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大分県 - 蒼い海BLOG
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大分とり天いろいろ

↑メニュー(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)↑ノーマル・南蛮・ネギソースのすべてが楽しめる「いろいろ」(730円)(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)~大分とり天食べ歩き~大分駅からギリギリ徒歩圏内です。「キッチン丸山」ステーキを食べるお客さんの横でとり天を食べる「カフェテラスあんとれ」大分駅駅ビル内の郷土料理屋さん「驛亭 大分駅店」大分県内にチェーン展開するうどん屋さん「鳴門うどん」【メモ】2017年12月とり天いこい...

イカ刺しアゲイン

↑透明で美しい。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)以前訪問した浜翔が素敵すぎたので再訪問しました。「浜翔」目の前の大分湾そして豊後水道(ぶんごすいどう)で採れた新鮮な海産物をお刺身や焼いたりして食べられるこのお店、今回は生簀に入った緋扇貝やサザエ、アワビなど貝類のほかに新鮮な剣先イカをいただいちゃいました。写真を観ればお分かりですよね。この鮮度、この味は現地に行かなければ絶対に食べられないものです。美味しく...

コーヒーサンド@リョーユーパン

-九州出張報告(過去pic)-↑どことなく懐かしさを感じるパッケージ。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)九州・中国・四国地方を中心に展開しているローカル製パン会社「リョーユーパン」には先日紹介したマンハッタン以外にも人気商品があるようです。こちらの商品もその一つ。「コーヒーサンド」 (紹介ページ)2014年に発売されたこの商品、コーヒー風味の山型食パンにコーヒークリームをサンドしたものなのですが、食パン...

鳴門うどん

-九州出張記録-...

浜翔の関さば

-九州出張記録-↑関鯖登場!(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)先日紹介したいかやさんの斜向かいにあるこのお店、新鮮な海産物をお刺身や焼いたりして食べられるお店です。「浜翔」生簀に入った緋扇貝やサザエ、アワビなど貝類を堪能。合わせて関サバのお刺身も食べたのですが、これがまた絶品! その筋肉質な身にズキュ~ンとしちゃいました。 大分県、美味しいお店が多すぎる。。。↑みてみてこの筋肉質な姿。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM...

オスプレイ緊急着陸

↑ちょっとドキドキ(EOS_M3+EF-M18-55㎜F3.5-5.6IS_STM 鬼のトリミング)岩国基地(山口県)を離陸し沖縄県普天間飛行場に向かっていた アメリカ軍の垂直離着陸輸送機オスプレイが、機体のトラブルで8月29日18時30分過ぎに大分空港に緊急着陸したそうです。本日(8月30日)九州出張からの帰りに大分空港を利用した際、そのオスプレイを観ることができました。「オスプレイ大分空港に緊急着陸」(NHK NEWS WEB 8月30日 12時46分)...

マンハッタンという菓子パン

↑こんな感じの菓子パンです。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)福岡県に本社のあるリョ-ユーパンは九州・中国・四国地方を中心に展開している製パン会社です。可愛らしい男の子が書かれたこのご当地パン屋さんに超ロングヒット、常に売上上位の有名な菓子パンがあるんです。ご存知ですか?「マンハッタン」 (→紹介ページ)1974年(昭和49年)に誕生したというこの菓子パン、簡単に説明すると「チョコかけのちょっと硬いドーナツ」なので...

むね肉のとり天

↑とり天定食(750円+税) ウマすぎる!(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)大分市(別府市が発祥など諸説あるようですが)郷土料理のとり天、大分市観光協会のHPによればオススメ店だけでも40軒以上あるそうです。数ある中でオススメというお店に行ってみました。「カフェテラスあんとれ」 →(食べログ)洋食屋さんだけどとり天が美味しくて有名というちょっと変わったこのお店、前回の「キッチン丸山」と合わせて、大分のとり天を代表する...

吉野鶏めし

-九州出張記録-↑大きなおにぎりが3つ!(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)鶏肉の消費量が日本一という大分県、とり天や中津から揚げなど有名な名物が多いです。こんなのもあるようですよ。「吉野鶏めし」大分県大分市南部にある吉野地区の郷土料理というこの料理、鶏肉を炊き込んだ炊き込みご飯なのですが、美味しかったです。 びっくりしちゃいました。米の消費拡大を目的として1988年に誕生した比較的新しいものなのだそうですが、マン...

ブラックモンブラン

-九州出張記録-↑このパッケージ、見たことありますか?(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)九州地方では知らぬ者のいないという超有名なアイス、食べてみました。「ブラックモンブラン」(竹下製菓)バニラアイスにチョコレートがコーティングされ、クッキークランチで覆われているこのアイス、販売は昭和41年と私よりも2つ先輩!今年で51歳になる歴史あるアイスなんだそうです。昔から普通に売っているし、みんな食べているので、地域限...

大分市グルメnoとり天

-九州出張記録-↑ポン酢とからしで食べるのが定番。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)大分市の有名な食べ物といえば関鯵・関鯖ですが、なにせ高い!庶民が手軽に食べられる郷土料理は「とり天」なんだそうです。別府が発祥であるなど諸説あるようですが、大分市で元祖と呼ばれているお店へ行ってみました。「キッチン丸山」1962年(昭和37年)に大分市内の食堂で誕生したというとり天は、鶏肉に水で溶いた衣をつけて揚げた天ぷらをいうそ...

ヨーグルッペ

-九州出張記録-...

九州大分ひとかじり

-九州出張記録-↑さすが温泉王国!空港にも温泉がありました。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)九州大分県へ出張に行ってきました。以前、関鯵・関鯖を食べた報告をしましたが、仕事を依頼した関係で、先月も先々月も先週も大分へ行っておりました。仕事でしたのでほぼ自由時間はなかったのですが、スキをみて九州ソウルフードをちょっとだけかじってきましたので、紹介させてください。お付き合いよろしくです。...

ざびえる@大分銘菓

-九州出張記録-↑パッケージが素敵。(EOS_5DMark3+EF35mmF2_IS)50年以上愛されてる大分県のお土産の定番銘菓を知っていますか?「ざびえる」ざびえる本舗が作るこのお菓子、日本に初めてキリスト教を伝え、大分市で(も)布教を行ったフランシスコ・ザビエルの功績を讃えて名が付けられたそうです。餡(和)とバター風味のビスケット生地(洋)が組み合わされて作られたこのお菓子、棒状の姿は福島銘菓のままどおると近似してい...

関鯖@大分よしだ会館

-九州出張記録-↑お店の入り口で間違いないと思いました。カメラ忘れたことをちょっと後悔。。。(XperiaZ5)大分市内から30km南にある佐賀関沖は、瀬戸内海と太平洋の潮流がぶつかり、流れの速い海域なんだそうです。この地で大分県漁業協同組合佐賀関支店の組合員が一本釣りで釣ったマアジを「関あじ」鯖を「関さば」と呼び、ブランド化されています。本物の「関あじ」「関さば」にはタグシールが貼られているんですって。「こ...

ふるさとの甘い道

↑湯布院 花麹菊家のぷりんどら これがメチャうま!(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)新鮮な海産物やB級グルメ、そしてご当地どんぶりにラーメン、沢山の試食に銘酒やアルコールなど、会場を一回りするだけでお腹いっぱいそして散財してしまう「ふるさと祭り東京2014」スイーツにも力が入っています。「ご当地スイーツ・ストリート」そう名付けられたエリアは、今年も「お取り寄せできない」限定スイーツや究極商品など、一...