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愛知県グルメ - 蒼い海BLOG
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住よし@名古屋駅新幹線ホーム

↑店構え(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)出張の際、乗り換えのため時々名古屋駅で下車します。そうすると、どこからともなく出汁の良い香りがするんですよね。 たまらず、食べてきました。「住よし 新幹線ホーム店」■きしめんとは■味噌カツ、台湾ラーメン、ひつまぶし、抹茶小倉スパ、あんかけスパ。。。独特の食文化のある名古屋、その名古屋めしのひとつきしめんは、水と小麦粉と塩を練って作る平ったい形状のうどんのこと。 日本農...

名古屋駅で台湾ラーメン

↑このロゴが目印。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)10年前から仕事で何度も訪れている名古屋、活気ある人々やお店、独特の食文化があるなど、楽しい街ですよね。大好きです。名古屋に来たら食べて帰りたいひとつに「 台湾ラーメン」があります。挽肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどを唐辛子で炒めた具を醤油ベースの鶏ガラスープラーメンにどっさり入れた激辛ラーメン、台湾生まれではなく、名古屋生まれの名古屋めしです。その発祥のお店と...

名古屋駅で赤福氷

↑赤福氷は10月2日まででした。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)三重県伊勢市神宮近くにある赤福本店及び周辺の支店では通常機械で製造される赤福餅の手造りしたものや、かき氷,ぜんざいなどちょっと変わったものが食べられることで知られています。伊勢参りへ出向く楽しみの一つですね。そんなプレミアムな体験が伊勢に行かなくても名古屋駅で体感できちゃうことをご存知ですか?先日名古屋駅を利用したので立ち寄ってきました。[赤福 ...

矢場とん本店

↑みそかつと言えばこのお店ですよね。(EOS_M3+EF35mmF2_IS)当日朝まで長野県蓼科にいたはずなのに最終的には名古屋へ。折角来たのですから名古屋名物を食べないとね。あんかけスパ? 台湾ラーメン?きしめん? ひつまぶし? 寿がきやのラーメン? 抹茶小倉スパ? はたまた大きなえびふりゃ? 家族会議の結果、みそかつに決定!「矢場とん本店」出張でも家族旅行でも何度か利用しているこのお店、相変わらず繁盛しています...

台湾まぜそば

↑開店早々この行列。平日ですよ!(EOS_5DMark3+EF16-35mmF2.8LⅡ)名古屋めしの一つ「台湾ラーメン」をアレンジした汁無しまぜそば「台湾まぜそば」というものが最近人気なんだとか。ならば食べねばなるまい!折角ですから元祖と言われるお店で食べてきました。「麺屋はなび」台湾ラーメンってご存知ですか?名古屋市にある味仙というお店が発祥と言われる豚挽き肉・ニラなどをとうがらしで味付け炒めた具を醤油ベースのスープへ入...

小倉プリッツ

↑東海地区限定販売です。(EOS 5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L)出張のお土産にこんなの買ってきました。よく見掛けるご当地お菓子のアレです。「小倉プリッツ」バタートーストにあんこをのせた名古屋のソウルフード「小倉トースト」(wikipedia)をイメージしているんですって。なるほど、結構忠実に再現されています。別袋になったあんこをプリッツに自分でつけて食べるスタイルが面白く子供達は大喜び!でも大人は。。。ちょっとめんど...

おやつはしるこ

↑歯ごたえと塩っ気と甘みがたまらないんです。(EOS_KissX2+EF24-70mmF2.8L)お正月と言ったら「おしるこ」 わが家のおやつもここのところ「おしるこ」ばっかりです。おしること言っても「しるこサンド(Wikipedia)」ですが。(笑) 以前三の重BLOGで紹介した愛知県名物「しるこサンド」ちょっと塩っ気のある歯ごたえの良いビスケットの中に、しるこ汁(?)が入った名古屋地区ご当地お菓子です。中に入っているのはほんのちょ...

わらびういろ

↑今週のお土産は「ういろ」夏ういろうも買ってきました!今週も三重県に出張しておりました。東海道新幹線への乗り換えのため立ち寄った名古屋駅で美味しいおみやげを発見したので紹介します。餅文総本店が販売するその名も「わらびういろ」その通常のういろうと形も触感も異なるこの一品、黒蜜と京碾きなこをまぶして食べるスタイルが斬新です。上手く表現出来ませんが、相当美味しいです。手にするチャンスがあったら是非とも試...

PCクラッシュ!

↑JR名古屋駅新幹線ホームの立喰きしめん サラリーマンで溢れる中、許可を取り撮らせてもらいました。今週は、またまた三重県に出張していました。ノートPCを持って出張に出ていたのですが、宿に帰りBLOG更新しようとしたらなんと、PCクラッシュ!全く起動しない。。。5/23を最後に更新できないまま二日間。。。青い森BLOGから数えて3年、2日間ブログを更新出来なかったのは初めてです。BLOGの更新もコメントのお返しも出来ず、な...

名古屋通過のみ

↑可愛いパッケージ、密かな人気商品なんだとか。またまた三重県に出張に行ってきました。平塚から小田原までJR東海道線で20分。東海道新幹線に乗り換え名古屋まで80分。さらに名古屋から近鉄(近鉄日本鉄道)に乗り換え鈴鹿市まで40分。移動距離355km、乗り換えはあるものの意外と近いですね!青森と比べると距離も時間も半分以下です。こう、遠くに来てるって実感がないんですよね。なんか物足りないんだよなぁ。。。(笑)意外と...