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金沢グルメ - 蒼い海BLOG
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北陸のソウル菓子ビーバー

↑金沢のお土産 色々買ってみた。(EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM)金沢には美味しいお土産、お菓子がいっぱい!色々とあって迷っちゃいますが、このあられ菓子はお手軽でおススメです。「ビーバー」■ビーバーとは?■「ビーバー」とは北陸製菓株式会社(本社 石川県金沢市)が製造する揚げあられお菓子で、その形がビーバーの歯に似ていたことから名づけられたそうです。「 日高昆布 を 北陸産もち米 に練り込み 鳴門の焼塩 を効かせた伝統...

ハントンライス

↑細い路地裏にあります。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)その土地のみで昔から食べられているご当地グルメって聞くとなんかワクワクしませんか?石川県金沢市のご当地グルメ「ハントンライス」 を食べてきましたヨ。「グリルオーツカ」 (食べログ) ■ハントンライスとは?■「ハントンライス」はケチャップライスのオムライスの上にフライを載せてタルタルソースをかけた金沢発祥の日本洋食です。 名前の由来はハンガリーの「ハン」と...