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青森県グルメ - 蒼い海BLOG
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三沢のお気に入りの居酒屋

↑当日のメニュー(EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM)10年ちょっと前、4年間単身赴任していた青森県三沢市。ここにお気に入りの居酒屋さんがあります。 「旬の味 炭火焼いろり 」 ■青森の味を教えてくれたお店■ 青森県産の新鮮な魚介類や野菜、 そして郷土料理を食べさせてくれるこの居酒屋さん、店内は金魚ねぷたが飾られ、津軽三味線のBGMが流れるなんとも青森チックな雰囲気なんですヨ。 青森県の魚、曲がり竹やまつも、フジツボなど、こ...

嶽きみ2018

↑早く今年の嶽きみが観たくて、思わず、玄関先で確かめちゃった。(笑) (EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)毎年、夏が終わり、9月に入ると楽しみにしています。青森の秋の味覚、今年も届きましたヨ!「嶽きみ」青森県弘前市の岩木山南山麓の高原(嶽地区)で収穫されるとうもろこし(きみ)で、嶽きみ。嶽きみという品種があるわけではなく、通常品種の「味来」や「ゆめのコーン」「ゴールドラッシュ」などどこにでもある品...

イギリストースト・2018初夏

↑こんなにいっぱい買ってきちゃった。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)先日、青森出張した際にスーパーを覗いたらパンコーナーにイギリストーストがいっぱい陳列されていたので、お土産に買ってきました。「イギリストースト」■青森県民熱愛のパン■焼いてない山型食パン(イギリスパン)にマーガリンを塗ってグラニュー糖をたっぷりかけ、サンドしただけのシンプルな菓子パンのイギリストーストは、50年以上前に発売されてからずっと人...

北野辺地の船宿

↑店内 昔は石原裕次郎の無限ループでしたが、今回はラジオでした。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)久しぶりの青森県、お昼ご飯はどこにしようかと悩んだ挙句、ここにしました。「お食事処 船宿」 (食べログ)■船宿とは■三八上北地方、北野辺地にあるこの船宿、目の前が陸奥湾という絶景のロケーションにあるお店です。目の前が海だし、船宿という店名ですが、釣り船の宿でもないし、新鮮な魚介類を食べさせてくれるお店で...

福島でイギリストースト発見

↑残っているのを全部買ってしまった。(笑) (EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)福島市への出張の帰り、青森県民が愛するご当地パンを発見!懐かしくて買ってきました。「イギリストースト」 (ブログをやっていてはじめて沢山コメントもらった記事)■青森県民熱愛のパン青森県民熱愛のイギリストーストをご存知ですか?焼いてない山型食パン(イギリスパン)にマーガリンを塗ってグラニュー糖をたっぷりかけてサンドしただけのシンプ...

嶽きみ2017

↑今年も届きました!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)毎年、夏が終わり、9月に入ると楽しみにしています。青森の秋の味覚、今年も届きました!「嶽きみ」青森県弘前市の岩木山南山麓の高原(嶽地区)で収穫されるとうもろこし(きみ)で、嶽きみ。嶽きみという品種があるわけではなく、通常品種の「味来」や「ゆめのコーン」などが寒暖の差で恐ろしいほどの甘みとなるそうです。フルーティで歯がうづくほどの甘さは糖度20度ほどもあり...

次世代自販機

↑次世代なのは商品が液晶ディスプレイに表示されるっていうだけじゃないんですよ。(GR DIGITAL II ) 昨年8月に東京都品川駅に設置された「次世代自販機」がJR横浜駅に登場したと聞いたので退勤後に寄ってきました。この自動販売機、利用者の性別,年代を判断し、更に時間帯と気温を加味して商品の中から「おすすめ」を選んでくれるという優れものなんです。自分に適した飲み物を選んでくれるくれるなんて。。。めっちゃ難しいア...

おいしい北東北!

↑青森なお菓子やスイーツもいっぱいです!(EOS 5DMarkⅡ+EF24-70mmF2.8L)私が更新するもう一つのブログ青い森BLOGで紹介したので観てくださっている方はご存じかと思いますが、現在スリーエフや駅のコンビニNEWDAYS,KIOSKでは東北新幹線全線開通イベントとして「青森県・秋田県・岩手県 北東北3県にちなんだ商品」を大々的に販売するというキャンペーンをしています。「東北新幹線 新青森開業記念 ~食べてね、おいしい北東...

青森のうまいもの

↑写真からそのプチプチ感が伝わるかな?先日、青森から秋の味覚「嶽きみ」というトウモロコシが届きました。「嶽きみ」って聞いたことありますか?青森の西部、嶽(だけ)地区で採れるきみ(とうもろこし)をそう呼ぶんです。その甘さとジューシーさは野菜と言うよりフルーツ! チャンスがあったら、いや、是非とも食べてみてください。感動間違いなしの美味しさですから。鮮度が命のため神奈川県にある普通のお店ではお目にかか...

桃鉄食堂

↑ポイントカードなんてもらっちゃって。(苦笑) 基本的に普通のフードコードです。(GR DIGITAL II ) ハドソンの大人気ゲームソフト「桃太郎電鉄」をモチーフにした飲食店「桃鉄食堂」の2店舗目が横浜市港南区上永谷にある「イトーヨーカドー上永谷店」にオープンしました。(一店舗目は6/18に東京都昭島市のイトーヨーカドー拝島店)日本各地の物産や名産品がたくさん登場するというゲームコンセプトに基づいた店舗ということ...