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東北・北海道地方 - 蒼い海BLOG
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学生調理 と グッディ

↑ネーミングが面白いですよね。 学生調理 ( EOS_5DMark4 + SIGMA35mmF1.4DG_Art )秋田県 で昔から愛されている 地域限定 の ローカル袋パン を食べてみました。「 たけや製パン新商品 」■ 秋田のご当地製パン ■昔から食べられ、愛されているのに現地に行かなければ買えない、食べられない、その土地の人しか知らないご当地製パン工場のつくるパンってありますよね。 ローカル袋パン というそうです。 現在、単身赴任している...

鶏めしファンクラブ会員になる

↑これが 鶏めしファンクラブ会員 の 証 ( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )秋田県の大舘駅の大人気駅弁「 鶏めし 」を製造する花善さんのファンクラブに入りました。「お食事処 花善」 ■ 駅弁大将軍 の 鶏めし ■JR奥羽本線 大館駅 の駅弁 「 花善の鶏めし 」は 1947年 ( 昭和22年 )に誕生した駅弁で、鶏肉の出汁の効いたあきたこまち100%を使った炊き込みご飯に、甘辛く煮た鶏肉を載せたシンプルな駅弁。 JR東日本 開催の「 東日本駅...

福田パン コンプリート

↑お店外観( EOS_5DMark4 + SIGMA35mmF1.4DG_Art )岩手県盛岡市 の ご当地グルメ の一つ、「 福田パン 」の コッペパン を食べてきました。「 福田パン 盛岡みたけ店 」 (食べログ)■盛岡のソウルフード■「 盛岡冷麺 」「 じゃじゃ麺 」「 わんこそば 」に「 ベル 」 盛岡市 には美味しいものが沢山ありますよね。 美味しいもので溢れる盛岡市にあって「 福田パン 」は「 盛岡市民のソウルフード 」と呼ばれるほど市民に親しま...

9月のバナナボートはいちぢく味

↑ 今月は いちじく だ!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )すっかりクセになっちゃった秋田県の老舗製パン「 たけや製パン 」の バナナボート 。 毎月登場する新作を今月もゲットできました。 9月は 「 バナナボート いちじくジャム 」だ! 「 バナナボート」 (たけや製パン)■ バナナボート とは?■「 バナナボート 」とは秋田県全域で食べられている「 たけや製パン 」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生地で包...

8月のバナナボートはチョコバナナ

↑夏らしいパッケージだ!(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)すっかりクセになっちゃった秋田県の老舗製パン「 たけや製パン 」の バナナボー ト。 毎月登場する新作、2021年の8月もゲットできました。「 バナナボート チョコバナナ 」 ( たけや製パン )■バナナボートとは?■「バナナボート」とは秋田県全域で食べられている「たけや製パン」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生地で包んだスイーツです。...

豆ぱん塩あんサンド

↑今年新発売だそうです。 (EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)岩手県北部(青森県でも)で絶大な人気のご当地パン シライシパン の 「 豆ぱん 」限定バージョンを見つけました。「豆ぱん塩あんサンド」 ( シライシパン )■ 豆パンロール と 豆ぱん ■岩手県のソウル製パン会社 「シライシパン 」がつくる人気商品「 豆パン 」この「豆パン」には「 豆パンロール 」と「豆ぱん」の2つがあって、「豆パンロール」は、甘納豆が生地...

7月のバナナボートはレモン

↑とっても夏らしいパッケージだ。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)すっかりクセになっちゃった秋田県の老舗製パン「たけや製パン」のバナナボート。 毎月登場する新作、7月はギリギリになっちゃったけど、ゲットできました。 7月はレモン味だ!「バナナボート」 (たけや製パン)■バナナボートとは?■「バナナボート」とは秋田県全域で食べられている「たけや製パン」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生...

かもめの玉子パン

↑パッケージを観ただけでテンションが上がります。(EOS_R6+EF35mmF2_IS)いつか来るだろうと思っていましたが、とうとうきました!銘菓「かもめの玉子」を模した菓子パンが発売されましたヨ。「 かもめの玉子パン 」 ( シライシパン )■ かもめの玉子 とは?■東北新幹線に乗ると売りに来ますよね。「 かもめの玉子 」は岩手県大船渡市の「 さいとう製菓 」が製造する 三陸銘菓 にもなっている有名な和菓子です。 黄身あんをカ...

チョコ南部の夏味2021

↑バナナとホワイトチョコの組み合わせが美味しくないわけない。(EOS_R6+EF35mmF2_IS)チョコ南部の夏限定の商品が発売されたというので買ってきました。「 チョコ南部バナナ 」■ チョコ南部 とは■かつて八戸藩で作られていた非常食だったという「 南部せんべい 」小麦粉を使った丸い鋳型で焼かれたお煎餅は今でも人気で、東北の定番みやげの一つとなっています。 その「南部せんべい」の製造販売第一位という岩手県二戸市「巖手...

遠野=焼肉=ジンギスカン

↑店内はこんな感じ。(EOS_R6+EF16-35mmF2.8LⅡ)岩手県遠野市 に ジンギスカン を食べに行ってきました。「 ジンギスカンのあんべ 」 ■遠野=焼肉=ジンギスカン■遠野市は河童や座敷童子などの伝説が残る人口2万5千人(2021年5月調査)ほどが暮らす岩手県内陸部の盆地のまち。遠野のグルメといえばジンギスカン(成吉思汗)!  羊毛が盛んだったこともあり、遠野では1930年頃から盛んにジンギスカンが食べられているそうです。 ...

ドラゴンアイ開眼2021

↑霧だ。。。青いドランゴンアイを見られるか、ちょっと心配。(EOS_R6+RF24-105mmF4L_IS)昨年(2020年)観に行き感動した神秘の自然現象を観に行ってきました。「 ドラゴンアイ 」 (Dragon Eye)■ ドラゴンアイ とは?■岩手県と秋田県にまたがる八幡平の頂上(1,613m)付近にある湖沼群のひとつ鏡沼(かがみぬま)では、5月下旬から6月上旬にかけて「ドラゴンアイ」と言われる美しい自然現象が観られます。この「ドラゴンアイ」...

福田パン本店(再)

↑また来ちゃった。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)すっかりクセになっている福田パン、今回は長田町本店で買ってきました。「福田パン 長田町本店」 (食べログ)■盛岡のご当地パン■ふかふかモチモチのコッペパン(ソフトフランスパンと呼んでいる)にその場でジャムやマーガリンなどをサンドしたコッペパンのみを売る「福田パン」創業は今から70年も前の1948年、盛岡市の人たちは給食や学食などで昔から食べてきた身近な存在のソウ...

6月のバナナボートはレアチーズ

↑涼し気な色合い。(EOS_R6+EF35mmF2_IS)すっかりクセになっちゃった秋田県の老舗製パン「たけや製パン」のバナナボート。 毎月登場する新作を今月もゲットできました。 6月はレアチーズ味だ!「バナナボート」 (たけや製パン)■バナナボートとは?■「バナナボート」とは秋田県全域で食べられている「たけや製パン」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生地で包んだスイーツです。 ほぼ、秋田県内及びその周...

2Doorふたたび

↑チョコ南部の工場直売です。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)岩手県二戸市にある南部せんべい製造会社の工場直売へまたまた行ってきました。→岩手県まとめ「北のチョコレート工場&店舗2door」■巖手屋とは?■旧八戸藩地域に伝承される「南部せんべい」は青森県八戸市から岩手県の太平洋岸で広く作られているお煎餅です。 小麦粉を水で練って円形の型に入れた平たく硬いせんべいは、この地方のお土産として有名で人気となっています。...

盛岡冷麺のひげ

↑今回は「ひげ」に来てみた。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)岩手県旅行報告、続きましては盛岡三大麺の一つ「盛岡冷麺」を食べてきましたの記録。「焼肉・冷麺 髭」■盛岡冷麺とは?■冷麺というと全国的にみても焼肉屋さんの定番で、「わざわざ岩手県盛岡市まで行って食べるものではないんじゃない?」って思ってしまいがちですが、ぜんぜん違うんです。 盛岡の冷麺は!韓国料理に出てくる冷麺はでんぷんで作られた麺を使っているの...

雫石で絶品ジェラートに出会う

↑牧場のジェラート食べに来たよ。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)岩手県旅行報告、続きましては小岩井農場近くで食べたジェラートを食べてきましたの記録。「手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり」■松ぼっくりとは?■盛岡市内から車で30分、雫石町は小岩井牧場に代表されるように岩手県の代表的な酪農地域。その雫石町にある「手づくりアイスクリーム牧舎 松ぼっくり」は、自社の松原牧場で搾乳された搾りたてのミルクと雫石の野菜...

JaJaの盛岡じゃじゃ麺

↑オシャレさん。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)盛岡三大麺の一つ「じゃじゃ麺」を食べてきましたの記録。「盛岡じゃじゃ麺 HOT JaJa」■盛岡三大麺■岩手県グルメと言ったら何を思い浮かべますか? B級グルメグランプリで初代優勝した「横手焼きば(横手市)」「一関もち(一関町」「まめぶ汁(久慈市)」「うに弁当(久慈市)」「福田パン(盛岡市)」「シライシパン」などなど、海の幸や山の幸、お菓子やパンまで盛りだくさんですよ...

カッパが住んでるらしい

↑カッパ淵に来てみました。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)少し前になりますが岩手県遠野市へカッパ探しへ行ってきました。「カッパ淵」(かっぱぶち)■遠野のカッパ伝説■岩手県遠野市にある「カッパ淵」には昔からカッパが多く住み、人々を驚かせたという言い伝えがあるそうです。 近くの観光施設「伝承園」では「カッパ捕獲許可証」が販売されていて、キュウリを餌にカッパ釣りをすることができるんですヨ。(笑)↑ここを通ればカ...

幻のうに弁当をもう一度

↑久慈駅の構内はこんな感じ。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)近くまで行ったので立ち寄ってみたら予約なしで買えました。やったぁ!「うに弁当」 (三陸リアス亭)■幻のうに弁当■岩手県久慈市にある三陸鉄道久慈駅構内にある「三陸リアス亭」で売られている「うに弁当」は、ご当地のうにをふんだんに使った名物駅弁で、予約なしではなかなか買うことのできない「幻の駅弁」といわれています。8年前、2013年上半期のNHK連続テレビドラ...

福田パンの工場隣接のお店

↑今回は工場地帯にあるこのお店へ。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)一回だけでは語れない、岩手県盛岡市のご当地グルメの一つ「 福田パン 」今回は工場隣接の店舗で食べてきました。「 福田パン 矢巾店 」 (食べログ)■福田パンとは?■コッペパンサンドの火付け役と言われる「福田パン」しっとりフワフワのコッペパン(ソフトフランスパン)は一度食べたらクセになること間違いなし! 60種以上あるというトッピングから好きなもの...

二戸の古民家風お蕎麦屋

↑素敵な佇まい(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)岩手県二戸市石切にあるお蕎麦屋さんで食べてきました。「自助工房 四季の里」 (じじょこうぼう しきのさと)■巌手屋さんのお蕎麦屋さんです■南部せんべいの製造メーカー「巌手屋」さんの新企業体として1987年にオープンしたというこのお店、岩手県二戸産の玄そばを100%使った手打ちそばが自慢のお蕎麦屋さんです。 こだわりの蕎麦を石臼で引き、無添加のそばつゆで食べさせる...

うぐいす豆パンロール

↑ノーマルと限定品を食べ比べ。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)岩手県北部(青森県でも)で絶大な人気のご当地パンの限定バージョンが売られていたので買ってきました。「うぐいす 豆パンロール」 (シライシパン)■豆パンロールとは?■「豆パンロール」は、甘納豆が生地に無数に入っているコッペパンのようなモッチリ生地のパンにマーガリンをサンドしていて、甘納豆の甘さと食感にマーガリンの塩気が相まって、なんとも言えないおいしさ...

久慈市に行ってみた

↑これが「八戸久慈自動車道」だ!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)自動車専用道路が開通してグッと近くなったと聞いたので、行ってきました。「岩手県 久慈市」■あまちゃんのまち久慈■岩手県久慈市は単身赴任している青森県の八戸市から50kmほど太平洋岸を南下したところにある漁業と海女さんが有名な港町です。 8年前(2013年)のNHK連続テレビドラマ「あまちゃん」の舞台、そして昨年(2020年)3月に公開された「星屑の町」のロケ地...

鶏めし周年祭でお得に食べました

↑お食事処・売店・工場の外観。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)ちょっと前になりますが、秋田県大館市の名物駅弁「鶏めし」を製造する花善さんが周年祭を行っているタイミングに近くまで行ったので、人気商品をほぼ半額で食べることができました。「お食事処 花善」 ■大館駅といえば鶏めし■秋田県大館市にある大館駅(JR奥羽本線)の名物駅弁「花善の鶏めし」1947年(昭和22年)に誕生した駅弁で、JR東日本の「東日本駅弁総選挙」で...

皆既月食見えた!

↑八戸市にある「葦毛崎展望台」(EOS_R6+EF300mmF4LIS)5月26日に約3年振りとなる皆既月食、残念ながら神奈川県では観ることはできなかったそうですが、単身赴任をしている青森県からは観ることができました。→青森県で観た食べた記録「青い森BLOG」「皆既月食」■当日の天候■当日の天候、全国的に曇りとなり、しっかりと見られた地域は少なかったそうですが、東北地方や北海道では綺麗に観ることができました。私は当日、仕事を終...

5月のバナナボートはプリン味

↑今月は「プリン風味」(EOS_R6+EF35mmF2_IS)すっかりクセになっちゃったバナナボート、新作が出来ていたので買ってきました。今月はプリン味!「バナナボート」 (たけや製パン)■バナナボートとは?■「バナナボート」とは秋田県全域で食べられている「たけや製パン」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生地で包んだスイーツです。 ほぼ、秋田県内及びその周辺県にしか流通していなのですが、年間350万食以上...

岩手のモチモチのヨーグルト

↑これこれ、これですよぉ!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)おススメいただき食べたら爆ウマでした。「プレミアム湯田ヨーグルト」 (湯田牛乳)■秋田のご当地生乳公社 湯田牛乳■岩手県花巻と秋田県横手の間、秋田県との県境にある西和賀村(にしわがむら)にある「湯田牛乳公社」は1966年設立の牛乳・乳製品の製造販売をしている会社です。日本で初めてギリシャヨーグルトを再現した会社として知られ、牛乳の味がしっかりする美味し...

いぶりがっこのパン

秋田県のソウルフード「いぶりがっこ」を入れた菓子パン、一見合わなそうなのですがこれがなかなか美味しいんです。 秋田県と岩手県を代表するご当地製パン工場から同時に2種発売されたので、買ってみました。「いぶりがっこ たまごタルタル」 (シライシパン)「フレッシュランチ いぶりがっこ入りポテトサラダ」 (タケヤ製パン)■いぶりがっことは?■「いぶりがっこ」ってご存知ですか? 秋田の郷土食「いぶりがっこ」は、...

南部鉄器のジンギスカン鍋

↑テンション上がります。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)自分への記念品として南部鉄器の鍋を買ってきました。「岩鋳」 (IWACHU)■南部鉄器とは?■前回青森県へ単身赴任した時、解任のタイミングで岩手県へ行ったので「南部鉄器の鉄鍋」を買いました。 →前回は鉄鍋代表的な産地の盛岡での南部鉄器は17世紀初めに南部藩が湯釜を作らせたのが始まりと言われています。 銑鉄(せんてつ)といわれる鉄でつくられた南部鉄器は、とにか...

ベーカリー相馬屋

↑お店外観はこんな感じ。(EOS_M6+EF-M22mmF2)やっぱりご当地パンが好き! 岩手県宮古市で老舗パン屋さんを見つけたので立ち寄ってみました。「有限会社相馬屋菓子店」 (ベーカリー相馬屋) (食べログ)↑こんな感じで売っています。(EOS_M6+EF-M22mmF2)■宮古老舗のパン屋さん■昭和レトロなパッケージが目を引く「ベーカリー相馬屋」さん。店名は創業店主が福島市南相馬市出身ということからつけられたそうです。店前の看板...

岩手でアメリカンなワールドに出会う

↑この観覧車が目印(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)岩手県北上市で面白い施設を見つけました。「アメリカンワールド」■そこはアメリカンな空間?■岩手県盛岡市から北上市へ向かう途中に見つけたこの施設、真ん中の駐車場にライトアップされた大きな観覧車があり、その周りをいくつものアメリカンに装飾された店舗が囲んでいる商業施設です。もちろんコンセプトはアメリカン!HPによると「日本初のテーマパーク型複合施設」とい...

コッペパンサンド元祖の店

↑開店から一時間でもこの行列(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)岩手県盛岡市 の ご当地グルメ の一つ、 コッペパン を食べてきました。「 福田パン 長田町本店 」 (食べログ)■ 盛岡のソウルフード ■「 冷麺 」「 じゃじゃ麺 」「 わんこそば 」に「 ベル 」  盛岡市には美味しいものが沢山ありますよね。 そんな美味しいもので溢れる盛岡市にあって「 福田パン 」は「盛岡市民のソウルフード」と呼ばれるほど市民に親しま...

さんまのお刺身も食べちゃった

↑店内の様子(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)宮古市のご当地グルメ「瓶ドン」だけでなく、新鮮なお刺身も食べちゃった。「味処 海舟」■宮古市と言えばサンマだよね■岩手県三陸海岸はサンマの水揚げが多い地域として知られています。 この宮古市もサンマの水揚げが盛んで、毎年9月終わり頃に開催される「宮古さんままつり」はサンマが無料配布され、用意された炭火で自由に焼くことができるとってもお得なイベントとして知られ...

4月バナナボート

↑4月はこれ!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)すっかりクセになっちゃったバナナボート、新作が出来ていたので買ってきました。「バナナボート」 (たけや製パン)■バナナボートとは?■「バナナボート」とは秋田県全域で食べられている「たけや製パン」という会社が製造する「バナナと生クリームをスポンジ生地で包んだスイーツです。 ほぼ、秋田県内及びその周辺県にしか流通していなのですが、年間350万食以上売れている超人気商品...

星屑の町

↑この映画観た?(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)あまちゃんのまち久慈市で映画のポスター見かけました。「星屑の町」■星屑の町とは?■みなさん「星屑の町」(ほしくずのまち)という映画ご覧になりましたか?25年上演された舞台「星屑の町」の映画化。 地方回りの売れない昭和歌謡グループ「山田修とハローナイツ」が東北生まれの歌手を夢見るヒロイン愛(のん)の加入で、人気グループに返り咲くというお話です。 劇中を流れるムー...

岩手ローカル番組コラボパン

↑どちらも美味しいぞ。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)ご当地製パン愛が止まらない。 岩手県及びその近県で売らているコラボパンが激ウマです。「岩泉牛乳 ミルクフランス/コーヒーミルクフランス」■秋田のご当地番組とのコラボ■今回発売されたこの商品、テレビ岩手の「5きげんテレビ」という夕方のローカル情報番組と「岩泉牛乳」そして「シライシパン」がコラボした商品で、今年(2021年)4月3日に発売が開始されました。...

宮古no瓶ドン

↑お店外観(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)半年ほど前の話ですみません。備忘録的に載せておきます。 岩手県宮古市の新名物という「瓶ドン」を食べてきました。「味処 海舟」■宮古市とは?■岩手県の沿岸部、三陸海岸に位置する宮古市は、太平洋三陸海岸に面する港町。 本州最東端のまちとしてして、また岩手県の太平洋沿岸の都市では一番人口が多い市(約5.8万人(2021年3月))として知られています。 目の前に「三陸漁場...

北海道旅行総括

↑お土産たくさん!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)楽しかった北海道旅行の報告もこれで終わり。 長々お付き合いありがとうございました。「蒼い海BLOG 北海道まとめ」■行ってきたところ■今回の北海道旅行、日程の関係もあったので、函館市内及び七飯町の観光となりました。北海道の大きさを考えると葉には狭いですが、見どころが沢山あって行きたかったところ全ては観に行くことができませんでした。■移動手段■今回の北海道家族旅行...

フェリーで帰ります

↑ガラガラだぁ。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)あっという間の北海道家族旅行でしたが、2週間も続けてしまいました。(苦笑)いよいよ帰りのフェリーです。「青函フェリー」■帰りは貸し切り■選んだ時間が良かったのか、このご時世だからか、青森から函館へ向かう行きのフェリーはそれなりに人が乗っていたのですが、帰りのフェリーは大型トラックが5台と自家用車が3台という状態で、ほぼ貸し切り。 船内ガラガラで贅沢な時間を...

函館の絶品チーズオムレット

↑函館の定番観光スポットだよね。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)今回、函館に行って一番楽しみだったのがこのお店へ行くこと。念願叶って家族で行けました!「函館洋菓子 スナッフルス 金森洋物館」↑函館洋菓子 スナッフルス 金森洋物館(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)■スナッフルスの絶品チーズオムレット■北海道には美味しいもの色々ありますがこの「スナッフルス」の「チーズオムレット」がとんでもなく美味しくて、お気に入りです。...

ハセストのやきとり弁当

↑函館市内を中心に13店舗あります。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)函館のご当地グルメと言われるやきとり弁当食べてみました。「ハセガワストア やきとり弁当」■コンビのやきとり弁当がご当地グルメ?■函館市にあるご当地コンビニチェーン「ハセガワストア」の「やきとり弁当」が美味しい!っていう話を聞いたことありませんか? 芸能人やメディアが紹介したことで一躍有名とり、今では函館と代表するご当地グルメとして知...

北の番屋

↑楽しみにしていました。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)今回泊まった「ラビスタ 函館ベイ」は朝食が人気のホテルとして知られています。 コロナ禍で完全なものではありませんでしたが、堪能してきました。「ラビスタ 函館ベイ 北の番屋」 (LA VISTA 函館ベイ)■日本一の朝食■この「ラビスタ 函館ベイ」の朝食は、口コミ&ランキングサイト「トリップアドバイザー(Tripadvisor)」が調査した「朝食の美味しいホテルラン...

函館っぽい洋風な城郭

↑五稜郭タワー展望台(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)定番観光スポットの五稜郭・五稜郭タワーへ登ってみました。「五稜郭タワー」■五稜郭とは?■「五稜郭」は、江戸時代末期(1864年)に江戸幕府によって建造された日本初の洋式城郭で、正式には「特別史跡 五稜郭跡」というそうです。 星形の独特な形が特徴的で有名ですよね。→詳しい歴史や背景はリンクをみてください。(苦笑)↑展望台到着(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)■五稜郭...

函館ラーメン@あじさい

↑またきちゃった。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)函館塩ラーメンの人気店へ行ってきました。「麺厨房あじさい 紅店」■北海道三大ラーメン■美味しいものが多い北海道、ラーメンも美味しく有名なものが多いです。特に有名なのは「札幌の味噌ラーメン」「旭川の旭川ラーメン」そして「函館の塩ラーメン」の3つ。これらラーメンは「北海道三大ラーメン」と呼ばれ、人気です。「函館ラーメン」の特徴をWikiで調べてみると「豚骨や鶏ガラ...

スいていた函館山(夜景)

↑ヤバイ、スバラシイ景色が見られる予感。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)そして日が暮れて美しい光景が広がりました。「函館山の夜景」■函館山の夜景■函館市の西端にある高さ334mの函館山は、2012年「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で三つ星にも収録された、函館、いや、日本を代表する景勝地です。 函館山山頂の展望台から市街地を見下ろす夜景は香港・ナポリと並び世界三大夜景のひとつと呼ばれる美しさとして知られてい...

スいていた函館山(夕景)

↑北海道の夕焼け(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)函館旅行に行ったら絶対に外せないスポット、せっかくなので夕方から行ってみました。「函館山の夜景」■函館山とは?■函館市の西端にある高さ334mの函館山は、2012年「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で三つ星にも収録された、函館、いや、日本を代表する景勝地です。 函館山山頂の展望台から市街地を見下ろす夜景は香港・ナポリと並び世界三大夜景のひとつと呼ばれる美し...

函館ベイサイドに宿泊

↑あの茶色い建物が今宵のホテル。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)今回はロケーションの素敵なホテルに泊まりました。「ラビスタ 函館ベイ」 (LA VISTA 函館ベイ)■函館のベイエリアにあるホテル■スペイン語で「眺望」を意味するこのホテル、函館ベイサイド 金森赤レンガ倉庫の横にあり、目の前に函館港、函館山を望む、絶好のロケーションにあるホテルです。 部屋の雰囲気は函館の洋館のような雰囲気で、とってもオシャレ。 ...

函館ご当地ハンバーガー

↑ラッキーピエロの店舗で一番大きなお店です。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)わたし、超・ハンバーガー好き! なので函館に来ると、ここは外せないんです。 「ラッキーピエロ峠下総本店」 ■ラッキーピエロとは?■ 北海道函館を中心に展開する「ラッキーピエロ」は、1987年(昭和62年)に創業した函館ご当地ハンバー ガーチェーンです。 パテは冷凍品を使用せず、極力地場食材を使用し、作り置きせず、注文を受けてから手造りす...

男爵じゃがいものテーマパーク

↑男爵ラウンジの外観(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)北海道といえばジャガイモ。 函館市のお隣、七飯町にあるジャガイモのテーマパークへ行ってみました。「THE DANSHAKU LOUNGE」 (男爵ラウンジ)■男爵いもの故郷■函館のお隣、七飯町はジャガイモの品種「男爵いも」発祥の地。造船技術を学ぶために渡英した「川田龍吉 男爵」が、イギリスで食べたじゃがいもの味が忘れられず、この七飯町に土地を購入して日本の風土に合うよう...

トラピスチヌ修道院

↑聖堂と司祭館 厳かです。(EOS_5DMark4+EF70-200mmF2.8L_ISⅡ)函館市王道の観光スポットここも外せないですよね。 「天使の聖母 トラピスチヌ修道院」■トラピスチヌ修道院とは?■函館市郊外にある「トラピスチヌ修道院」 は、函館観光の定番スポッとして有名ですよね。1898年に設立されたこの修道院、日本最初の女子修道院として知られ、厳格な規則のもと現在でも60名ほどの修道女が自給自足の生活を行っているそうです。  ...