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2019年04月01日 - 蒼い海BLOG
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地元で採れた生めかぶ

↑これも春の味覚 生めかぶ(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)今シーズン初モノのしらすを買いにいった時に「めかぶ」見つけました!「湘南しらす直売所 丸八丸」■めかぶ とは■鮮やかな黄緑色が食欲をそそる「めかぶ」 ネバネバで、酢の物やお吸い物にして食べると、美味しいですよね。でも、その「めかぶ」って何か知ってますか?ワカメは葉・茎・めかぶに大別されていて、めかぶとはワカメの根元の上にある葉状部の中で厚く折り重な...