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2020年06月14日 - 蒼い海BLOG
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一関の餅御膳

↑店内風景(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)岩手県旅行報告、続きましては一関・平泉でご当地グルメ「お餅」を食べましたの話。 「三彩館ふじせい」■一関の餅料理■岩手県の中央部、一関・平泉では400年ほど前から春夏秋冬季節ごとにお餅を食べていたそうです。今でも餅料理が最高のおもてなしと言われ、冠婚葬祭や大切な行事などではお餅を食べる文化が残っていて「もちのまち」と呼ばれているそうです。 沢山の量を食べるだけでなく...