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2023年01月07日 - 蒼い海BLOG
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本場で食べるじゃこ天

↑お店外観( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )愛媛県今治市まで来たんですもの「 じゃこ天 」も食べなければ。→愛媛県まとめ (PC閲覧推奨)「魚貞蒲鉾店」 (食べログ)■ じゃこ天 とは?■「 じゃこ天 」とは、愛媛県で昔から食べられている郷土料理で、生魚を骨と皮までまるごとすりつぶした練り物を油で素揚げした「 揚げ蒲鉾 」のこと。 「 郷土料理百選 」( 農林水産省 )にも選定されていて、全国にファンの多いご当地グルメです...