TUNAMIのカレー


↑店内こちらは新店舗?(EOS_5DMark3+EF16-35mmF2.8LⅡ)

1999年からご当地グルメとして始まった横須賀グルメのひとつ「よこすか海軍カレー」も食べて
きました。

2016年4月現在、34店舗あるというよこすか海軍カレー提供店の中から今回はここをチョイス。

レストランTUNAMI

横須賀海軍カレー本舗に隣接する横須賀観光インフォメーション(スカナビ)のお姉さまが教えて
くださったこのお店、ヨコスカネイビーバーガーが有名なお店ですが、カレーマイスターが監修した
という海軍カレーも人気のお店です。

横須賀海軍カレー(サラダ牛乳付)を食べたのですが、とっても美味しかったです!

でも、どこか普通のカレーな雰囲気。。。
お店のHPを読むと「香味野菜とともにじっくり仕上げたフォンドボーと30種類のカレー粉をブレンド
した少し辛目のカレーです。海軍カレーを提供するにあたりジュニアカレーマイスターを取得し味の
開発をした自信作です。」とありました。かなり気合の入ったカレーなようです。

よこすか海軍カレーの大きな特徴に「海軍割烹術参考書(明治41年)のレシピに基づき調理したもの」
とあります。昔懐かしいカレーライスこそ横須賀海軍カレーの特徴なんでしょうね。

5月13日(土)、14(日)は恒例の「よこすかカレーフェスティバル2016」が開催予定とのこと。
久しぶりに今年は食べに行きたいな。


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↑横須賀海軍カレー(サラダ牛乳付)良い意味で期待を裏切るカレーでした。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

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↑賑やかなお店です。(EOS_5DMark3+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

-よこすか海軍カレー5原則-
1.「海軍割烹術参考書」のレシピを基にしたカレー
2.横須賀市内でしかていきゅ出来ない
3.サラダと牛乳をセットにして提供する
4.認定店だけが名称使用を許可されている

~よこすか海軍カレーな過去記事~
よこすかカレーフェスティバル2011
よこすかカレーフェスティバル2010
よこすかカレーフェスティバル2009
よこすか海軍カレー館 魚藍亭

【メモ】
レストランTUNAMI
住所:神奈川県横須賀市本町2-1-9
電話番号:046-827-1949
営業時間:11:00~21:00 (土日祝10:00~)
お休み:なし
駐車場:未確認

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