蒼い海BLOG

－九州出張記録－


↑お店の入り口で間違いないと思いました。カメラ忘れたことをちょっと後悔。。。（XperiaZ5）

大分市内から30km南にある佐賀関沖は、瀬戸内海と太平洋の潮流がぶつかり、流れの速い
海域なんだそうです。この地で大分県漁業協同組合佐賀関支店の組合員が一本釣りで釣った
マアジを「関あじ」鯖を「関さば」と呼び、ブランド化されています。本物の「関あじ」「関さば」には
タグシールが貼られているんですって。

「ここまで来たのだから食べて帰りたい」と熱望していたところ、素晴らしいお店で食べることが
できました！

「よしだ会館」

豊予海峡（ほうよかいきょう）の潮流に揉まれた天然素材のみを扱っているというこのお店、
海に面していてロケーションが素晴らしい！

お店の雰囲気から、ある程度期待はあったのですが、出てきた関さばにびっくり！

見た目はもちろん違うのですが、食べたその弾力、旨味、満足度は今まで食べたサバでは
感じたことのない別次元の美味しさでした。　
関さばを現地で食べたのは初めて。ここまで違うとはね。。。
　
予期しないタイミングだったので、スマホの画像でなんとか記録はできましたが、この美味しさ、
写し撮れなかったのが残念です。


↑やばい予感的中！　キラキラでプリプリで凄かったんです。。。（XperiaZ5）


↑お店の目の前の海。　（XperiaZ5）

【メモ】
よしだ会館
住所：大分県大分市大字大平23-1
電話番号：097-576-0288
営業時間：11:00～14:30　17:00～21:30　（土日祝は通し）
お休み：水曜日
駐車場：無料多数

◆写真日記◆




↑おまけ1 別府温泉でイチオシという新鮨しさんでも関さばを。　（EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM）


↑その2　さらに行列ができる人気店大和田鮨さんでも関アジを。（EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM）