カットバウム


↑こんな感じのお店です。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

甘くて、しっとり、軽い口当たり。。。カラフルでフォトジェニックだし、最近のバームクーヘンは
かわいらしいですよね。
そんな今風のものとは対極にあるスパイシーで、固くて、重いバームクーヘンが平塚にあり
ます。

Bachmann(バッハマン)  バームクーヘン」

本場スイスルッツェルンのお菓子屋「レイモンド・バッハマン」から日本で唯一名前をゆずり
受けたというこのお店のバームクーヘンは、シナモンの香りが強い、大人味の逸品です。

地味で素朴なのですが、雑誌ブルータスが手土産にしたいバームクーヘン日本一にも選ば
れたことがあるんですヨ。

お近くまで来られましたら是非食べてみてください!


↑なにやら格調高い逸品です。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)


↑カットされたバームクーヘン(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

【メ モ】
コンディトライ バッハマン 八重咲町店
所在地:神奈川県平塚市八重咲町24-28
TEL:0463-23-5210
営業時間:9:00-20:30
定休日:火曜日
駐車場 2台

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No title

気になっていたらブルーさんが記事にしてくれました。お店ずっと続いてほしいです。

Blue2

たまに食べたくなるここのバームクーヘン、大人味でお気に入りです。