ピリ辛ねぎラーメン@うらか家から

↑ここまで推していたら食べないわけにはいかないですよね。(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)
福島県への出張の際、近くを通るので良く行きます。
「麺や うらか家から」 (食べログ)
■福島の有名店が移転してオープン
かつて福島大学の近くあったこのお店、化学調味料を使用しないラーメンが評判となり、
6年間の営業で大人気店になったそうです。
その後、2016年に現在の場所に移転。オープン当日に前を通ったとき、普段人気の少ない
商店街(失礼)の一角に行列ができていてビックリ。人気は健在なようです。
■福島駅周辺では貴重な喜多方ラーメン
素材にこだわったラーメンは、優しい味でとにかく美味しい!
醤油のキレが素晴らしいし、つるつる、もちもちな食感がクセになる国産小麦100%の麺
にも感動! とにかく優しく柔らかいのが特徴のここのラーメン、だからといって味が薄い
とか、味気ないとかではなく、しっかりと旨みを感じる素晴らしいラーメンなんですヨ。
喜多方ラーメンにカテゴライズされるとのことで、福島駅周辺では貴重なラーメン屋さんと
なっています。
■今回は「ピリ辛ネギラーメン」
味は大きく、しょう油・味噌これに二郎系のようなビジュアルの特もやしラーメンというライン
アップ。 今回は「ピリ辛ネギラーメン・味噌」(980円)をチョイスしました。
これが大正解! ごま油のコクと一味の辛さがクセになる~!ネギの食感がもちもちの
麺と相まって一段と美味しく感じました。 通常の喜多方ラーメンでは見たことないこの組み
合わせ、良かったら是非!

↑こんなビジュアルです。おいしそうでしょ? (EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

↑この麺がウマイのなんのって。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

↑ちょっと前までお客さんでいっぱいでした。(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

↑お店外観。(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)
【メモ】
麺や うらか家から
住所:福島県福島市置賜町8-37
電話番号:024-597-7887
営業時間:11:00~材料なくなり次第終了
お休み:火曜日
オープン:2016年9月(移転オープン)
麺や うから家から (ラーメン / 福島駅、曽根田駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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