蒼い海BLOG

↑ユッケ最高！（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）

夏バテ気味ですからね、スタミナつけないと！
横浜元町にある馬肉料理のお店へ行ってきました。

「馬肉専門 桜馬」 　（SAKURABA）　（食べログ）

■横浜DeNAベイスターズの元選手のお店■
元町商店街裏の中村川沿いにあるこのお店、元横浜ベイスターズの下園選手がプロデュース
するお店なんですヨ。

■会津産の馬肉■
一部海外産もあるようですが、会津地方の国産馬肉を使われているそうです。
会津の馬肉というと赤身でしっかりとした歯ごたえがあるのが特徴なのですが、毎朝現地から
直送された鮮度抜群のものを仕入れているそうです。
（会津な馬刺しの過去記事）

■おしゃれな店内■
京都にある町家をイメージしたという店内、シックな内装と照明が少し落とされた雰囲気はとっ
てもおしゃれ！　カウンターだけでなく個室もあるで、ちょっとした密会（笑）にも使えるかと
思います。6人用と4人用（少し狭い）がありました。

■メニュー■
当日食べた料理は以下。　他にもメニューはありましたが、すべて馬肉。　徹底しています。
次回は鍋も楽しめるコース（5,400円）にしてみよう。

・馬刺し5点盛り合わせ：2,500円
・桜ユッケ：980円
・炙り　シャトーブリアン：1,780円
・馬たたきの塩サラダ：850円
・馬肉入りだし巻き玉子：700円
・馬肉チャーハン：800円

■まとめ■
事前にメニューを見て少し高いイメージを持っていましたが、一品ごとの盛りが多く、また馬肉の
品質、お店の雰囲気から値段相応に感じました。
あまり大きなお店ではないので、予約して伺った方が良いかと思います。


↑炙り　シャトーブリアン　柔すぎる。。。（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）



↑お通し　これだけでご飯3杯行けます。（笑）　（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）


↑お気に入りのお店がまた一つ増えました。（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）

【メモ】　2018年8月現在
馬肉専門 桜馬
住所：神奈川県横浜市中区元町1-23-1 リバーサイド元町 1F
電話番号：045-323-9829
営業時間：17:00～22:00
お休み：月曜日
オープン：2016年3月

馬肉専門 桜馬 （馬肉料理 / 元町・中華街駅、石川町駅、日本大通り駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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