蒼い海BLOG

↑このお店の特徴（EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM）

1泊2日で散々食べたさぬきうどんでしたが、帰りの高松空港でまで食べちゃいました。

→うどん県で食べた「讃岐うどん」の記録　（PC閲覧推奨）

「はやし家製麺所　高松空港店」

■はやし家製麺所■
土産用生うどんの製造会社である「はやし家製麺所」が高松空港にオープンしたお店だそう
です。　だわりの小麦粉、ミネラル還元水素水を使用したモチモチの麺、添加物を使用しない
出汁が自慢だそうです。

■メニュー■
メニュー（抜粋）はこんな感じ。おでんや天ぷらは地元食材を使い、揚げたてを提供しているん
だとか。

・かけうどん：（1玉）320円　（2玉）420円
・ひやかけ：（1玉）370円　（2玉）470円
・ざるうどん：（1玉）420円　（2玉）520円
・湯だめ：（1玉）420円　（2玉）520円
・釜揚げうどん：（1玉）420円　（2玉）520円
・ぶっかけうどん：（1玉）480円　（2玉）580円
・醤油うどん：（1玉）480円　（2玉）580円
・釜玉うどん：（1玉）540円　（2玉）640円
・梅鳴門わかめうどん：（1玉）570円　（2玉）670円


↑メニューはこんな感じ。（EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM）

■お店のある場所■
お店があるのは高松空港の1階到着ロビー。この高松空港には前回紹介した「さぬき麺業」
さんと「さぬき麺業（同じ店名？）」さんとこの「はやし家製麺所」の3店舗だけだそうです。

■食べたもの■
食べたのは「梅うどん」
1998年に高松市八島近くの「山田家うどん」で食べた梅うどんの味が忘れられず、メニューに
あるとついつい頼んでしまいます。衝撃的だったあの味を超すもになかなか巡り合えていま
せんが、ここの梅うどんは美味しかったです。


↑梅鳴門わかめうどん（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）


↑さっぱりしていて美味しいヨ。（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）

■まとめ■
高松空港という土地がらか、外国人の方が多かったので「誇張しているのかな？」と少し心配
でしたが、なかなか美味しいうどんでした。ただ、器が少し残念。　やっぱり陶器がイイな。


↑お客さんいっぱい！（EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM）

→香川県まとめ　（PC閲覧推奨）

【メモ】　2019年5月現在
はやし家製麺所　高松空港店
住所：香川県高松市香南町岡1312-7　高松空港1階
電話番号：087-879-0884
営業時間：6:30～20:00
お休み：未確認
駐車場：空港駐車場
オープン：2017年9月
＊メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。

はやし家製麺所 高松空港店 （うどん / 高松市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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