安田のダブル

↑このキッチンカーが目印。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

4年前（2015年）に出会ってからファンのハンバーガーです。

「Yasuda Burger」　（Facebookページ）

■Since2015■
最近はすっかり人気でイベントに出店した時には長蛇の列となり、なかなか買うことのできなく
なってしまったこのハンバーガー屋さん、湘南一旨いハンバーガを目指し、移動式のキッチン
カーで平塚・伊勢原のイベントなどを中心に出店する常設店舗を持たないグルメバーガーの
お店です。

■メニュー■
食べに行った時のメニューは以下。ドリンクやポテトは付かず、ハンバーガー単体の販売です。
ビールや缶ジュースは別途購入することが可能です。トッピングも多数あり、自分好みのハン
バーガーにすることもできるんですヨ。

・チーズバーガー：900円
・アボカドチーズバーガー：1,100円
・ベーコンチーズバーガー：1,100円
・スモークチキンバーガー：1,000円
・チリビーンズバーガー：1,000円
・サルサチーズバーガー：1,200円
・スペシャルバーガー：1,500円
・ダブルチーズバーガー：1,350円
・トッピング　お肉：350円

■Yasuda Burgerの特徴■
ボリュームがあって、お値段が安く、希少価値があるなどなど、Yasuda Burgerの魅力は多々
ありますが、総して言えるのはこんな感じ。

・ボリューミーでフォトジェニックなビジュアル
・調理の最終工程はカウンターのど真ん中で創る
・なにより旨い！

↑調理工程を特等席で。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

■まとめ■
最近ではグルメバーガーという言葉が認知され「ハンバーガー＝ファストフード」という概念が
だいぶ薄れてきましたね。　グルメバーガーが好きで色々なところで食べるのですが、私の中
ではこのYasuda Burgerが基本。

新鮮な野菜、織り込まれたレタスやカリカリのベーコン、食べごたえのあるバンズ、それら食材と
ソースが絶妙な形や大きさで組み合わさり、単なる足し算ではない想像を超えた美味しさが
楽しめるかと思います。
ハンバーガーの概念を覆すヤスダバーガー、ゼブラ模様のキッチンカーを見かけましたら是非！