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味噌の大将 - 蒼い海BLOG
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味噌の大将


↑大将レッド辛ネギ味噌らーめんをチョイス。 (EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

平塚市内には味噌ラーメンが美味しいお店が多く、食べに行こうと思うと結構 悩みます。
平塚駅周辺で夜遅く味噌ラーメンが食べたくなったらこのお店がおすすめですヨ。

味噌の大将 (食べログ)

■平塚駅西口から徒歩3分■
お店があるのは平塚駅の中心商店街の端っコで、平塚駅西口を北側に降りて徒歩3分くらいの
場所にあります。近くにはお気に入りのお店がいっぱい!

→家系ラーメンのお気に入り「松壱家
→平塚を代表する塩ラーメンのお店「秀膽
→ちょっとクセがあるけど、昔からの通い店「天ぷら井上
→もう少し辛めがよいのなら「地獄の担担麺 天竜本店

■加藤兵太郎商店のお味噌使用■
店内にはお味噌の樽や仕込みの風景などが掲げられていて、お味噌に特別なこだわりがある
ようです。 調べてみたら小田原市扇町にある創業160年の味噌蔵「加藤兵太郎商店」さんの
お味噌を使用しているんだそうです。

■メニュー■
食べに行った当日のメニュー(抜粋)は以下。このほかにも余ったスープで雑炊にするセットや
味噌ラーメンに合うサイドメニューもあり、ついつい食べ過ぎちゃいそうです。
あっ、お値段は(税抜き)価格です。

・大将角煮味噌らーめん:980円
・大将味噌らーめん:770円 ・大将ブラック味噌らーめん:870円
・大将味玉味噌らーめん:870円 
・大将レッド辛ネギ味噌らーめん:920円 
・大将レッド角煮味噌らーめん:1,080円 ・大将レッドらーめん:870円
・大将野菜たっぷり味噌らーめん:880円
・あっさり野菜味噌らーめん:650円 ・あっさり野菜塩ラーメン:700円
・悪ガキ味噌ラーメン:980円
・焼餃子(5個):300円 ・唐揚げ(3個):390円
・焼き餃子セット(餃子+ライス):350円

■大将レッド辛ネギ味噌らーめん■
辛いラーメンが食べたくて「 大将レッド辛ネギ味噌らーめん」をチョイス。
辛さは3段階選べるとのことだったので、中辛を頼んでみました。

・ちょい辛:無料
・中辛:無料
・鬼辛:50円増

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↑中辛 うん、辛そうだ。 (EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

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↑太めの麺が旨いぞ! (EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

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↑辛めのスープがいいね。(EOS_M3+EF-M22㎜F2_STM)

■まとめ■
蔵仕込みのこだわりの味噌を使っているとのことで、さすがにお味噌がうまい!
濃厚で甘めの味噌スープに太めの麺がよく絡み、炙ったチャーシューが絶品dネス。
辛いラーメンを食べたのですが、しっかりと味噌を感じる美味しさでした。
今度は辛くない味噌ラーメン食べてみよう。

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↑店内の様子。(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

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↑(EOS_M3+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

【メモ】 2019年1月現在
味噌の大将
住所:神奈川県平塚市紅谷町9-10
電話番号:0463-59-9311
営業時間:11:00~0:00
定休日:無休
オープン:2017年6月30日
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。

味噌の大将ラーメン / 平塚駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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