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新・そば新 - 蒼い海BLOG
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新・そば新

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↑お店外観。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

飲み屋街の真ん中に一昨年(2017年)オープンした立喰い蕎麦屋さんが一年で閉店して残念に
思っていたら、再度復活したとのこと。 早速、食べに行ってきました。

「そば新」

■そば新とは?■
平塚駅北口ロータリーの近くで2016年5月まで営業していた「そば新(説明上(初代)とします)」は、
創業50年以上続いた立喰いそばのお店。

うなぎの寝床のような細長いレイアウト、古いけどきちんと清掃された店内、ステンレス板の机、
手渡しの会計、必要以上に熱いお椀、料理を提供すると客さんと関わらない店員さん、そして
判りやすい味。。。手軽なファストフード店が溢れるこのご時世に営業を続けられていたのが凄い!
昔からの平塚市民であれば懐かしの味で「ソウルフード」と言っても良いお店でした。

■オーナー変わっても店名変わらず■
今回オープンした「そば新(三代目)」は、その「そば新(初代)」の名と同じ、そば新でありながら
そば新 でないというお店です。ちょっと複雑ですが、説明すると。。。

「そば新(初代)」の味に惚れインスパイヤされた店主がその味
.「そば新(初代)」の閉店後、場所を紅谷町に変え2017年4月に「そば新(二代目)」をオープン
させたのですが、約一年ほどで閉店。

今回はその「そば新(二代目)」のあった場所に新しい店主が店名を変えずに「そば新(三代目)」
という名でオープンさせたということです。

昨年(2018年)12月にオープンし、1月から2月の1ヵ月は都合により休店、3月より営業を再開
したそうです。

■でもやっぱり そば新 なのです■
店主は変わったということですが、使用されている器などは「そば新(初代)(二代目)」を彷彿
させるもの。 食べてみると味もどこか懐かしい味。。。このお店も 「そば新(初代)」をインスパ
イヤしているように思えました。

■メニュー■
食べに行った時のメニューはこんな感じ。「そば新(二代目)」と同じようなメニュー構成ですが、
ネギやワカメのトッピングが自由だったり、券売機で購入する形となっていたりと、随分と違って
いました。 価格設定が少し高くなっていました。

そば新(初代)のメニュー
そば新(二代目)のメニュー

・かけそば(うどん):400円  ・ぶっかけ:400円  
・ざるそば(うどん):420円  ・釜揚げうどん:420円
・そうめん:470円
・温/冷し 月見そば(うどん):480円  ・温/冷し きつねそば(うどん):480円 
・温/冷し たぬきそば(うどん):480円  ・わかめそば(うどん):480円
・雪見そば(うどん):480円  
・コロッケそば(うどん):500円  ・温/冷し とろろそば(うどん):500円
・天ぷらそば(うどん):520円  ・カレーそば(うどん):570円
・天玉そば(うどん):600円
・大盛:100円 ・特盛:200円 ・メガ盛:300円 ・ギガ盛:400円 テラ盛:500円
・カレーライス:520円  ・ミニカレー:320円 ・ライス:150円
・わかめ:80円 ・油あげ:80円 ・卵:80円 ・大根おろし:80円 ・天かす:80円
・とろろ:100円 ・コロッケ:100円 ・エビ天:120円 ・かきあげ:120円
・ウーロンハイ:500円 ・お茶ハイ:500円 ・ホッピー:500円 ・ソフトドリンク:250円

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↑自動券売機で購入します(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

■実食■
温かい天ぷらそばを頼んだのですが、天ぷらは揚げなおして提供してくれるなどの心配りが
ありました。サービスでご飯も一口いただけたのが嬉しかったです。
場所柄、人通りが多い場所ではありませんが、深夜営業が助かる方も多いはず。
地元の貴重なお食事処、頑張って欲しいな!


↑天ぷらそば。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)

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↑天ぷらは二度揚げしています。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)

【メモ】 2018年3月現在
そば新
住所:神奈川県平塚市紅谷町12-5
電話番号:未確認
営業時間:11:00-14:00 18:00-27:00(3:00) 金・土~29:00(5:00))
お休み:未確認
オープン:2018年12月(2019年1月~2月休店)
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。

そば新立ち食いそば / 平塚駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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