横浜駅西口で大分ラーメン

↑美味しそう。。。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)
下戸な私、飲み会でがっつり食べたのに、飲み会の帰りにラーメンが食べたくなり(笑)横浜駅
西口の相鉄ムービル近くの細い路地にある九州ラーメンのお店で食べてきました。
「九州大分らぁめん たまがった 横浜駅西口店」 (食べログ)
■大分とんこつラーメン■
九州ラーメンというと豚骨スープというのが定番ですよね。大分ラーメンも豚骨ベースのラー
メンです。 明確に大分とんこつラーメンというジャンルはないそうですが、豚骨と醤油を合わ
せたスープに細麺を合わせ、紅ショウガやゴマ・高菜を入れて食べるスタイルが定番だそうです。
→本場、大分県で大分ラーメンを食べてきました。「おめでたい」
→閉店してしまいましたが宮崎ラーメンのお店が地元平塚にありました「いっちゃが」
■たまがったとは?■
店名の由来「たまがった」とは大分地方の言葉で「びっくりした・驚いた・感動した」という意味なん
だそうです。感動するほど美味しい味という想いが込められているんですって。
■メニュー■
はじめのラーメン・トッピング・サイドメニューなどは食券で買いますが、替玉(100円)は現金を
支払います。その際に麺の硬さを聞かれますので「粉おとし(3秒)/はりがね(5秒)/バリかた
(8秒)/かため(30秒)/ふつう(45秒)/やわめ(68秒)」から申告ください。
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認
願います。
・らぁめん:750円
・チャーシューメン:950円
・替玉:100円 ・うま辛味噌:50円
・明太ごはん(大):300円 ・明太ごはん(小):200円 ・ライス:150円
・トッピング:100円~200円
■たべたもの■
食べたのはノーマルのらぁめんそして明太ごはん。(笑)
豚骨と醤油が合わさったスープはまろやかで美味しい!薄いというわけではなく、しっかりと
豚骨スープを感じ、さらに味わいが上載せされています。
麺も細麺でウマい!「カタメ」でお願いしたのですが、歯ごたえが絶妙でした。 あまりにも美
味しくて、替玉しちゃいましたヨ。(笑)

↑らぁめん(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

↑ストレート細麺がたまらん。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)
■まとめ■
店内はカウンターのみ。複数人で行って並んで食べるのは難しいくらい狭いですが、是非とも
知り合いと美味しさを分かち合ってください。大分ラーメン、恐るべし。
→蒼い海BLOG の ラーメン まとめ
【メモ】 2019年12月現在
九州大分らぁめん たまがった 横浜駅西口店
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-8-23
電話番号:045-311-4114
営業時間:11:00~翌朝5:00(スープなくなり次第終了)
お休み:未確認
たまがった 横浜駅西口店 (ラーメン / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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