蒼い海BLOG

↑この写真は やきそば を食べお店を出た時に撮ったもの。結構行列が延びてきました。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

秋田県へ行ったら超有名なB級グルメ「 横手やきそば 」を食べてこないと！
「どうせ食べるなら 四天王 のお店だよね」と、いうことで、こちらで食べてきました。

「藤春食堂」

■ B-1グランプリ優勝 の 横手横手やきそば ■
2006年に青森県八戸で開催された「 B-1グランプリ 」
日本各地のご当地グルメの日本一を決めるこのイベントで、秋田県横手市の「 横手やきそば 」は、
2009年に開催された「 第4回B-1グランプリin横手 」にて1位になり、全国区となりました。

横手やきそば は、秋田県横手市で1950年頃から食べられているご当地グルメで、横手市では
駄菓子屋さんなどでも売られるほど、生活に密着したものなんだそうです。

ストレートの角麺とキャベツや豚肉を出汁入りのウスターソースで炒め、福神漬と目玉焼きを
トッピングしているのが特徴だそうです。ピーク時には100店舗以上も提供するお店があったん
ですって。

＜ B-1グランプリ　過去結果＞
第1回　B-1グランプリin八戸 （2006年青森県）　　1位：富士宮やきそば
第2回　B-1グランプリin富士宮（2007年静岡県）　1位：富士宮やきそば
第3回　B-1グランプリin久留米（2008年福岡県）　1位：厚木シロコロ・ホルモン
第4回　B-1グランプリin横手（2009年秋田県）　 　1位：横手やきそば
第5回　B-1グランプリin厚木（2010年神奈川県）　1位：甲府鳥もつ煮
第6回　B-1グランプリin姫路（2011年兵庫県）　　 1位：ひるぜん焼そば
第7回　B-1グランプリin北九州（2012年福岡県）　1位：八戸せんべい汁

■ 横手やききそば四天王 ■
横手市では 横手やきそば を提供する各店舗のレベルアップを図る目的で2007年から毎年「横手
やきそば四天王決定戦」と言われるイベントを開催しています。一般の人が覆麺審査員が選んだ
10店舗を食べ比べて 四天王 を決めるんだそうです。
ちなみに昨年（2019年）9月に開催された「2019　横手やきそば四天王店」は以下となっています。

・ 出端屋 ：横手黒毛和牛やきそば
・ 北海屋 ：プルコギやきそば
・ 藤春食堂 ：特製やきそば
・ ステーキハウススフィーダ ：牛そぼろやきそば

■ 藤春食堂 とは？■
その 横手焼きそば四天王 の常連というのが今回食べに行った「 藤春食堂 」さん。
横手の街から少し外れていて、秋田自動車道の横手ＩＣの近くにあるのですが、四天王に何度も
選ばれているためとっても人気で、開店直後に入店できなければ、結構待たないと食べられない
難易度の高いお店です。

■メニュー■
メニュー（抜粋）は以下。　　
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確
認 願います。　また、値段は2019年10月の消費税率UP前のものなので、参考程度にしてください。
「ダブル」というのは麺のサイズのことで、並1玉（150g）/中1.5玉/ダブル2玉となっています。

・ 並焼きそば ：350円
・ 肉入焼きそば ：400円
・ 玉子焼きそば ：400円
・ 肉玉中焼きそば ：450円
・ 肉ダブル焼きそば ：500円
・ 肉玉ダブル焼きそば ：550円
・ 特製焼きそば ：600円
　

↑メニュー表。（2019年9月）（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

■食べたもの■
食べたのは「 肉玉やきそば 」(450円）
麺は1玉で、キャベツ、ひき肉、目玉焼きが載ったものになります。ほんとは四天王決定戦に
出品したという「特製やきそば」が良かったのですが、売り切れでした。

しかし、見てください！このおいしそうな焼きそば！　ちょっと濃いめの甘辛ソースが目玉焼きと
一緒に食べることで、まろやかになって美味しい！　それがストレート麺にメチャ合うんですヨ。　
やっぱり本場で食べると一味違うね。


↑これが横手焼きそばだ！（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

■まとめ■
とっても人気店なので行列ができますが、並んでも食べるべきやきそばだと思います。
秋田県横手市近くまで行かれましたら是非食べてみてください。

【メモ】　2019年9月
藤春食堂
住所： 秋田県横手市大屋新町堂ノ前２２−３
電話番号：0182-33-5687
営業時間：11:30～14:00
お休み：不定休
駐車場：お店前無料あり（栄公民館さかえ館）
オープン：未確認（創業56年以上）

藤春食堂 （定食・食堂 / 柳田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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