蒼い海BLOG

↑店内の様子（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

久しぶりの地元平塚、何をはじめに食べようか？　まずは、餃子かな。

「廣苑」　（食べログ）

■地元平塚の個性豊かなお店■
地元平塚には昔から営業されているちょっと面白く、個性ある料理を出すお店が何軒かあります。
このお店もそば・うどんと暖簾に書かれているのですが、餃子がおいしいお店なんですヨ。

→なぜか平塚市にしかない、酸っぱい麺料理「老郷」
→ラーメン客が9割以上を占めるお蕎麦屋さん「大黒庵」
→そのクレープはもはやケーキ「湘南くれーぷ」

■メニュー■
メニュー（抜粋）は以下。餃子が超おススメですが、丼ものやお蕎麦、うどんなどもあります。
丼ものの大盛は100円増し、おみそ汁は赤だしです。
料金は3年前（2017年）から50円値上がりしています。

・小定食（餃子10個）：900円
・中定食（餃子15個）：1,150円
・大定食（餃子20個）：1,400円
・生姜焼き定食：800円
・ライス：（半）200円　（普通）250円　（大盛）300円
・もりそば：600円
・天もり：900円
・なべやき：1,150円
・玉子丼：650円
・天重：1,150円


↑メニュー表（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

→「廣苑」3年前の記録

■食べたもの■
今回食べたのは「中定食」と「天そば」
中定食は、餃子15個とライス、味噌汁、おしんこが付いたセット。餃子が15個付くので、一人で
行った時には「小定食」で良いかと思います。
餃子は具沢山でモチモチ。焦げ目のパリパリ部が絶品なんですヨ。
平塚の餃子の銘店「川純」で修業されたとのことで餃子自体は同じような感じなのですが、焼き
方が異なっていて「川純」のモチモチ感をかなり残した焼き餃子に対して、ここ「廣苑」はパリパリ
度が増しています。
どちらも甲乙つけがたい美味しさです。

→平塚で餃子を食べるなら「川純」がおススメ


↑中定食　ボリュームあります。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■まとめ■
3年ぶりに食べた廣苑の餃子、焼き目は濃かったですが、相変わらず美味しかった。
パリパリなのに皮がモッチリしている焼き方は、自宅ではなかなかできない、プロの技ではない
かと思います。　3年で50円値上がりしていましたが、物価上昇率を考えたら納得の範囲内では
ないかと思います。　
車でないと行くのに難しい場所ですが、平塚市に来て餃子難民になったら是非行ってみてください。


↑プリプリでパリパリです。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

【メモ】　2020年6月
廣苑（こうえん）
所在地：神奈川県平塚市徳延435-4
TEL： 0463-31-1936
営業時間：11:30〜13:30／16:30〜19：00　（餃子無くなり次第閉店）
定休日：月曜日
駐車場：店前無料3台

廣苑 （定食・食堂 / 平塚駅、大磯駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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