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サバづくしなランチ - 蒼い海BLOG
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サバづくしなランチ

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↑お店の外観(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

平塚新港近くに昨年(2020年)10月3日にオープンしたサバづくしのお店で食べてきました。

平塚漁港の工房 (Facebook) 

■平塚漁港食堂系列のサバ専門店■
「老若男女問わず、地元の人が地魚に親しめる店舗を目指す」というコンセプトのこのお店、
地元平塚漁港の漁師から直接仕入れた低利用魚や近海地魚を使った料理を提供する「平塚
漁港の食堂」「平塚ビーチパーク内ビーチバル succa」「紅谷町BQバール」(閉店)などを経営
する「株式会社ロコロジ」さんの新店舗なんだそうです。

お店の特徴は「サバに特化」しているところ。
メニューは地元平塚産の出荷規格外の小サバを有効利用したサバ料理! 
今まで価値の低かった出荷規格に満たないサバを使用することで、地魚の消費拡大を目指
しているそうです。

→「平塚ビーチパーク内「ビーチバル succa」
→「平塚漁港の食堂
→「平塚漁港の工房
→「フィッシュファクトリー」(閉店)

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↑この看板が目印。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

■こじんまり。でもテラスもアルヨ■
店内はキッチンを囲んだL字カウンターに6席とテーブル席が2つという感じのこぢんまりしている
のですが、屋上にテラス席があり、開放的な空間で海を観ながら食事ができるようになっていま
す。 今の季節は気候も良いし、天気が良かったら屋上でキマリですね。

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↑店内はこんな感じ。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)

■お店のある場所■
お店があるのは、相模川河口近くの湘南大橋のたもと。
近くには新鮮な魚料理を食べさせてくれるお店、湘南しらすの直売所などがある平塚屈指の
美味しい海産物が食べられるエリア。 駐車場はお店の前で5台ほど停められます。

→「平塚漁港の食堂」の近くです。
→「SHALLOW BEE 」の裏手です
→湘南しらすの直売所「湘南しらす(有)佳栄丸」の近くです
→神奈川県 しらす協議会の会長のお店「湘南しらす直売所 丸八丸」の近くです

■メニュー■
訪問した時のメニュー(抜粋)は以下。 半年前から若干メニューが増えました。
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確
認願います。

・塩サバ麺:850円  
・さば辛味噌担担麺:950円
・塩さば酸辣麺:950円
。平塚鯖食べ尽くしプレート:1,380円
。刺と揚盛り合わせ定食:1,280円
・漁港のまかない丼:1,380円
・ローストビーフ丼(湘南じゃこのせ):1,000円
・香味塩サバそぼろゴハン:150円
・釜揚げしらすゴハン:150円
・アジの叩きのサラダごはん:250円

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↑きたきたぁ!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

■食べたもの■
今回は家族で行ったので「塩サバ麺」「香味塩サバそぼろゴハン」「漁港のまかない丼」「平塚
鯖食べ尽くしプレート」を食べてみました。
私は「平塚鯖食べ尽くしプレート」を食べたのですが、これが凄かった。

「しっとりコンフィ」「炙りのお刺身」「フライ」「塩そぼろ飯」と4つの味がワンプレートで楽しめると
いうものなのですが、とにかく凄いボリューム、そして美味しい!特に「炙りのお刺身」が絶品で、
いくらでも食べられちゃう感じでした。

→前回は「塩サバ麺+香味サバめしセット」を食べました

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↑平塚鯖食べ尽くしプレート ゴージャス!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

■まとめ■
当日、実は「平塚漁港の食堂」で食事をするつもりだったのですが、混雑していて1時間ほど待つ
ようになるという話しだったので、「平塚漁港の工房」で食べることにしたのですが、これが大正解! 
すぐに座れましたし、平塚産のサバを心ゆくまで堪能できました。 
サバがお嫌いでなければこちらのお店もおススメです!

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↑もう、たまらん。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

【メモ】 2021年3月現在
平塚漁港の工房
住所:神奈川県平塚市千石河岸51-14
電話番号:0463-68-3650
営業時間: 11:30~20:00
お休み: 水曜日、第1第3火曜日
駐車場:店前無料多数
オープン:2020年10月3日
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身で
  ご確認願います。

平塚漁港の工房ラーメン / 平塚駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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