今治のB級グルメを食べてきました

↑行列できてる！（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

新年早々備忘録ですみません。
愛媛県今治市のご当地グルメ「焼豚玉子飯」を食べてきました。　の報告です。

→愛媛県まとめ　（PC閲覧推奨）

「中華料理重松飯店」　（食べログ）

■ 焼豚玉子飯とは？■
「焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）」とは、愛媛県今治市で昔から愛されているソウル
フードで、ご飯の上に焼豚スライスと半熟の目玉焼きを乗せてチャーシューの煮汁（醤油ダレ）を
かけただけというシンプルなどんぶりです。

始まりは今治市内にあった中華料理店「五番閣」（閉店）の賄いといわれ、この五番閣で修業
した方が開いた「重松飯店」「白楽天」という2店舗が元祖と言われています。

↑テンション上がってきましたヨ。（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

長らく地域でのみ食べられるマイナーな食べ物でしたが、2012年に開催された「近畿・中国・
四国 B-1グランプリ in 鳥取」でゴールドグランプリを受賞してから認知度が上がり、2017年開催の
「西日本 B-1グランプリ in 明石」でゴールドグランプリを受賞してブレイク！　
その後はメディアや雑誌などでも取り上げられて大人気となりました。

→神奈川県横浜にある「酔來軒」の「酔來丼」は中華風ロコモコだ　

■ 重松飯店 ■
そんな人気の「　焼豚玉子飯　」の元祖のお店の一つといわれているのが今回食べに行った
「重松飯店」（しげまつはんてん）というお店。今治駅から1kmほど離れた住宅街の中にある
平日でもお昼時には長い行列のできる人気の町中華のお店です。

■メニュー■
メニュー（抜粋）は以下。　ラーメンやご飯もの、各種定食などとにかく種類が多いので詳しくは
写真を見てもらうとして、お目当ての焼豚玉子飯だけを載せておきます。
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認
願います。値段は2021年7月のものなので、参考程度にしてください。　

↑メニュー表の一部（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

・焼豚玉子飯：（小）750円
・焼豚玉子飯：（中）850円
・焼豚玉子飯：（大）1,050円
・トッピングねぎ： 50円
・トッピングマヨネーズ： 30円
・持ち帰りパック： 30円
・ Cセット（ラーメン・焼豚玉子飯（小）・サラダ）：850円
・ Cセット冷やし（ザルラーメン・焼豚玉子飯（小）・サラダ）：850円
・満腹セット（ラーメン・焼豚玉子飯（小）・炒飯（小）・サラダ）：1,050円
・満腹セット冷やし（ザルラーメン・焼豚玉子飯（小）・炒飯（小）・サラダ）：1,050円

■食べたもの■
食べたのは「焼豚玉子飯（中）」（850円）＋「ねぎ」（50円）＋「マヨネーズ」（30円）

↑焼豚玉子飯（中）にねぎ＋マヨネーズトッピング（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

食い気先行してやってしまいました。。。（苦笑）
白飯の上にチャーシューと半熟目玉焼きが載ったビジュアルが「焼豚玉子飯」の王道なのに、
ネギやマヨネーズをトッピングしてしまい、見た目台無し。（泣）

↑うま～い！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

でも、これが絶品でした。　しょうゆダレとマヨネーズが合わないわけないですよね。
半熟の黄身を割って、マゼマゼしたら完成！バラ肉とモモ肉のチャーシューも食感の違いを
楽しめて、最高に美味しかったです。　

■まとめ■
シンプルな料理だけど、深い味わいなのは継ぎ足し使用している秘伝のタレにあるんでしょうね。　
現地に行かなければ食べられない本場の味、チャンスがありましたら是非！

↑重松流の食べ方（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

【メモ】　　2021年7月現在
重松飯店
住所：愛媛県今治市大正町5-4-47
電話番号： 0898-22-645
営業時間： 11:45～13:45 18:00～21:00 （早閉あり）
お休み：月曜日
駐車場：お店近くに無料多数
創業：未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

重松飯店（中華料理 / 今治駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5