盛岡冷麺ヤマト

↑お店外観（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

岩手県盛岡市のグルメと言ったら「盛岡冷麺」ですよね。　
今回は「盛岡冷麺ヤマト」（宇宙戦艦ヤマトではないですヨ）で食べてきました。

「焼肉・冷麺ヤマト盛岡みたけ店」

■ 盛岡冷麺とは？■
冷麺というと全国的にみても焼肉屋さんの定番で「わざわざ岩手県盛岡市まで行って食べる
ものではないんじゃない？」って思うかもしれませんが、食べたことがる方ならわかると思いますが、
食感がぜんぜん違うんですよね。

韓国料理　に出てくる冷麺はでんぷんで作られた麺を使っているのですが、盛岡冷麺は
小麦粉をベースにしているので、半透明で、コシやつるりとした食感が通常の冷麺よりも強いと
いうのが特徴です。　その差は一口食べたら歴然！

→ 盛岡冷麺を食べた記録

「盛岡冷麺」は公正取引委員会が承認する10品目の特産・名産麺料理のひとつに数えられ
ている岩手県盛岡市を代表する麺料理となっています。

＜ブログで紹介している特産・名産麺料理＞
・札幌ラーメン
・盛岡冷麺 @ 髭
・甲州ほうとう @ 小作
・信州そば @ 利休庵
・名古屋きしめん @ 住よし
・出雲そば
・長崎チャンポン
・長崎炒麺
・沖縄そば @ 山原そば

■ 焼肉・冷麺ヤマト ■
盛岡冷麺の代表店と言えば「ぴょんぴょん舎」なのですが、盛岡市内には盛岡冷麺を提供
するお店がものすごい沢山あって、そのほかで食べようとするととても迷います。　

↑店内はこんな感じ（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

全国的にもそうですが冷麺というと焼肉とセットというのことが多いですよね。　盛岡冷麺も
冷麺専門店というわけではなく、焼肉を食べながら盛岡冷麺を食べるというのが定番です。　
焼肉屋さんで盛岡冷麺だけ食べることもできるのですが、ちょっと気になりますよね。

なので、私は気兼ねなく盛岡冷麺だけを食べられるお店に食べに行くことが多いです。
今回の「焼肉・冷麺ヤマト」さんもそんなお店です。

「焼肉・冷麺ヤマト」は岩手県内に9店舗、お隣の宮城県に4店舗を展開するチェーンの盛岡
冷麺のお店です。　全国区の「ぴょんぴょん舎」は岩手県内に6店舗展開ですが、「ヤマト」は
それを上回る店舗数なんですヨ。

焼肉屋さんですが、冷麺主体のメニューもあるし、注文はタッチパネルを使用して行えるので、
気兼ねなく盛岡冷麺だけを食べられるので気に入ってマス。

■メニュー■
2023年6月時点のメニュー（抜粋）は以下。今回は冷麺主体のランチメニューだけを載せておき
ますね。　ちなみに焼肉ランチ各種にもミニ冷麺を付けることができます。

↑メニュー表（ EOS_R6 + SIGMA35mmF1.4DG_Art ）

・ Aセット（冷麺 / 温めん /　塩温めん + ミニビビンバ）： 980円
・ Bセット（冷麺 / 温めん /　塩温めん + ミニ豚カルビ丼）： 980円
・ Cセット（冷麺 / 温めん /　塩温めん + ミニ牛カルビ丼）： 980円
・ヤマト温めん： 760円
・ヤマト塩温めん： 760円

■食べたもの■
今回食べたのは「 Cセット（冷麺 + ミニ牛カルビ丼）」（ 980円） + 麺大盛（200円）
せっかくなので麺大盛を食べちゃいました。　

↑冷麺大盛！（ EOS_R6 + SIGMA35mmF1.4DG_Art ）

注文してから製麺するという冷麺はツルシコでクセになるのど越し。　途中からお店自慢の
カクテキキムチを投入して味変。　別盛りになっていて辛さ調整できるのが嬉しいです。
気づけば甘みのあるスープを完汁！　大満足！

↑自慢というカクテキキムチがうまい！（ EOS_R6 + SIGMA35mmF1.4DG_Art ）

■ 盛岡冷麺と焼肉のお店龍泉のあるところ■
今回食べに行った「焼肉・冷麺ヤマト盛岡みたけ店」があるのは、盛岡市みたけという
ところ。 JR盛岡駅から5kmほど東に進んだ国道4号から岩手県営運動公園へ向かう交差点を
曲がり新幹線をくぐってすぐのところにあります。駐車場はお店の前に無料多数あります。

↑ 東北新幹線の高架の近くです。（ EOS_R6 + SIGMA35mmF1.4DG_Art ）

→ 福田パンみたけ店の近くです

■まとめ■
やっぱり本場は違うね、盛岡冷麺最高に美味しかったです。　
美味しいものが沢山ある岩手県ですが、盛岡に来られましたら是非！
　

↑麺がツルツルで美味しい。（ EOS_R6 + SIGMA35mmF1.4DG_Art ）

→ 岩手県グルメ

【メモ】　2023年6月現在
焼肉・冷麺ヤマト盛岡みたけ店
住所：岩手県盛岡市みたけ2-1-12
電話番号：019-656-6829
営業時間：11:00〜22:30　（ランチタイム 11:00～15:00 ）
お休み：12月31日
駐車場：無料多数