牛勝本店のハンバーグ

↑お店外観（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

ランチにハンバーグが食べたくて行ってみました。

「牛勝本店」

■ みずほの系のお店 ■
今回食べに行った「牛勝本店」は「みずほ野」が経営するハンバーグ専門店です。

平塚市民なら誰もが知っている「みずほ野」
「かに料理専門店甲羅本店」「和食ファミリーレストランだんらん」「とんかつ専門店だいち」
そして「みづほ野本店」と、市内にあるレストランの有名どころはみんな「みずほ野」なんです
よね。　調べてみると湘南地区を中心に以下の35店舗を展開しているようです。　
想像以上に手広い！

・和食専門店みづほ野本店： 1店舗
・かに料理専門店甲羅本店： 5店舗
・和食ファミリーレストランみづほ野農協ビル店：1店舗
・和食ファミリーレストランレストラン大原： 1店舗
・和食ファミリーレストランだんらん： 1店舗
・お届け季節料理（みづほ野お届け料理センター）： 1店舗
・ハンバーグ専門店勝牛： 2店舗
・らーめん専門店醤家： 1店舗
・とんかつ専門店だいち： 3店舗
・焼肉専門店豪気： 1店舗
・焼肉専門店豪家： 1店舗
・ナチュラルレストラン茶屋亜希子： 1店舗
・居酒屋水火： 2店舗
・ FC焼肉牛角： 1店舗
・ FC居酒屋土間土間： 1店舗
・ FC居酒屋赤から： 5店舗
・ FC喫茶コメダ珈琲： 4店舗
・ FCカフェ＆バープロント： 1店舗
・和食フードコート・レストランみづほ野赤丸： 1店舗
　
■ 牛勝本店はハンバーグ屋さん ■
この「牛勝本店」は「みずほ野」系のハンバーグ専門店で、厳選した国産黒毛牛（下野牛）
100%の「赤丸ハンバーグ」と、合挽肉「勝牛ハンバーグ」という手作りハンバーグ、そして
ステーキが食べられるファミレスです。

通常のファミレスよりもちょっと高級に振っているようで、ブランド牛を使い、個室利用やコース
メニューなどもあるようです。　

→1ポンドハンバーグが1,100円だなんて！ @ しゃぶ太郎 2022年　
→ ケチャップナポリタン発祥のお店のハンバーグカレー @ センターグリル 2019
→ びっくりドンキーのハンバーグがフルカスタマイス出来るお店 @ ディッシャーズ江ノ島店 2021
→ 座間基地近くのアメリカンなハンバーグ @ エイト・オーズファーム 2018

→ 神奈川県のハンバーグと言えばコレ！ @ ハングリータイガー 2015
→ 静岡県といえばげんこつハンバーグだよねぇ @ 炭焼きレストランさわやか 2021
→ 栃木県といえば爆弾ハンバーグだよねぇ @ フライングガーデン 2019
→ @ ハンバーグレストランベル 2020

■メニュー■
今回はお昼利用だったので平日限定のランチメニュー（抜粋税抜）を載せておきます。
ランチにはライス，みそ汁が付いてきます。　ライスは無料で大盛に出来ますヨ。　

↑ランチメニュー（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

・赤丸ランチハンバーグ：（130g）1,180円（180g）1,480円（260g）1,980円
・勝牛ランチハンバーグ：（180g）1,080円（360g）1,680円
・日替わりランチ：850円
・ランチセットドリンクバー：220円
・フレッシュサラダ：150円

■食べたもの■
今回食べたのは「赤丸ランチハンバーグ（180g）」（ 1,480円）そして「勝牛ランチハンバーグ
（360g）」（ 1,680円）　ここのハンバーグは神奈川県のハングリータイガーや静岡県の
さわやかなどとは違い、鉄板に載った丸いハンバーグを席の横のトレイの上で半分に割って
ジューってやるスタイル。　エンターテーメント性に欠けますが安全第一を考えての処置なんで
しょうね。

↑赤丸ランチハンバーグのじゅわ～がスゴイ！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

ステーキに使用する黒毛牛の牛肉をその日の分をひとつひとつ成型して作る勝牛のハンバーグは、
フワフワの食感とじゅわ～っとあふれる肉汁が絶品！　一度食べたら忘れられない味だと思います。

大盛りご飯にワンバンさせて食べたら、最高ですよぉ！

↑勝牛ランチハンバーグ 360gで大迫力！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

■まとめ■
勝牛本店のハンバーグは、ハンバーグステーキではなくハンバーグ！気になる方は是非。

→平塚市のグルメをまとめました　

↑勝牛ランチハンバーグはフワフワ（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

【メモ】　　2023年6月現在
勝牛本店
住所：神奈川県平塚市桜ヶ丘2-26　
電話番号：0463-32-8838
営業時間：11:00 ～ 15:00　17:00 ～ 21:00
お休み：年中無休
駐車場：無料数台
オープン：未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*価格についても改定があるかもしれません行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。