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藤枝朝ラー 06@ 竹乃や - 蒼い海BLOG
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藤枝朝ラー 06@ 竹乃や

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↑お店外観 開店す前なのに駐車場は満車状態( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

単身赴任中の静岡県藤枝市のちょっと変わった朝ごはん。藤枝朝ラー 6軒目は朝8時から
オープンのこのお店。

〇 静岡県グルメまとめ 〇

らぁめん 竹乃や  

■ 藤枝市のラーメン文化 ■
青森県や福島県会津市では朝からラーメンを食べる「 通称 : 朝ラー 」という文化が根付いて
います。「独特な文化だなぁ」と思っていたのですが、現在 単身赴任している静岡県藤枝市
周辺にも 朝ラー文化 がありました。

調べてみると福島県喜多方市の朝ラーよりも歴史が古いんだとか。藤枝市および周辺では
お茶の栽培、製造が盛んで夜通しでの作業も多く、作業を終えた方々が人気ラーメン屋さんに
オープン前から行列していたことから早朝営業が始まったそうです。

現在は藤枝市を中心に20店舗ほどが朝ラーを行っているそうです。
藤枝朝ラーは、魚介系のさっぱりした脂分の少ない甘めのしょうゆベースのラーメンで、あたたかい
ものと冷たいものを2杯食べるのが定番なんですって。面白いですよね。

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↑開店前から並んでる~。( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

福島県青津地方の朝ラーは「 喜多方ラーメン 」
青森県の朝ラーは「煮干しラーメン」が主流

■ らぁめん 竹乃や とは? ■
甘めのしょうゆベースのお蕎麦のようなラーメンのあたたかいもの、冷たいものを提供する
藤枝朝ラー文化、 発祥と言われる「マルナカ」のラーメン屋さんのある地域の名を取り同様の
スタイルで提供するラーメンを「志太系」と呼んでいます。今回食べに行った「らぁめん 竹乃や」
さんも「志太系」のラーメン屋さんとなっています。

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↑店内の様子( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

■メニュー■
メニューは以下。 超シンプル!

・ らぁめん : (並)600円 (大盛)700円
・ チャーシュー : (並)750円 (大盛)850円
・ 冷し : (並)700円 (大盛)800円
・ 冷しチャーシュー : (並)850円 (大盛)950円

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↑自動券売機 超シンプル( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

■食べたもの■
セットで食べるのが藤枝朝ラーのたしなみですが、次の予定(朝ラーはしご(笑))もあったので
今回は「チャーシュー (並)」(750円)を注文。魚介系甘めのしょうゆ味スープはかなり甘い。でも
それがまたイイ! つるモチの麺は少し延び気味の樹もしましたがするすると食べられて、
とっても美味しかったです。 

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↑チャーシュー (並)( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

■お店のある場所■
お店があるのは、静岡県焼津市一色というところ。 藤枝駅から7kmほど離れていて、大分
海側に近いところにあります。
駐車場はお店敷地内に無料多数あります。

■まとめ■
藤枝市および周辺で食べられる藤枝朝ラー文化、脂分少なく甘くて柔いラーメンは朝食べる
のにはぴったりですヨ。

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↑うまい!( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

【メモ】 2023年11月現在
らぁめん竹乃や
住所: 静岡県焼津市一色637-1
電話番号: 054-623-1809
営業時間:8:00~13:00頃
お休み: 木曜日
駐車場:無料多数
オープン:未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*価格についても改定があるかもしれません行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。
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竹乃やラーメン / 西焼津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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