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さわやかでカレーハンバーグ - 蒼い海BLOG
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さわやかでカレーハンバーグ

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↑今宵は7km離れた吉田店へ( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

単身赴任している藤枝市のお隣、吉田町にある「 さわやか 」で、カレーハンバーグを食べて
きました。

炭焼きレストラン さわやか

■静岡県限定さわやかとは■
静岡県内にのみ34店舗 (34店舗(2021年)→32店舗(2018年)) 展開するハンバーグ
「 レストランさわやか 」。 メディアやSNSで紹介され、今や全国区となった静岡県限定のチェーン
ファミレスです。

肉々しいレア状態のハンバーグを目の前で半分に割って最終調理するスタイルは、全国展開
している「 ブロンコビリー 」や神奈川県の「 ハングリータイガー 」や栃木県の「 フライングガーデン 」
などでも味わえるのですが、「 さわやか 」最大の特徴はリーズナブルな値段とレア具合ではない
でしょうか。 

栃木県の「 フライングタイガー 」もイイね
神奈川県の「 ハングリータイガー 」はソウルフードです

現在、首都圏(東京都)から一番近い店舗は「 御殿場プレミアム・アウトレット店 」となっており、
「 御殿場インター店 」と合わせて、お昼時にはディズニーリゾートのアトラクションよりも長い待ち
時間になることで知られています。

さわやかな過去記事

■メニュー■
当日のメニュー(抜粋・税込)はこんな感じ。他のメニューもあるのですが、やっぱり 炭焼きハン
バーグ 頼んじゃいますよね。

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↑メニュー表( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

・ げんこつハンバーグ ( ハンバーグ 250g ): 1,265円 ( 2021年 1,100円 )
・ おにぎりハンバーグ ( ハンバーグ 200g ): 1,155円 ( 2021年 990円 )
・ Aセット ( ライス or パン )+ ( コーヒー or 紅茶): 517円 ( 2021年 462円 )
・ Bセット ( ライス or パン )+ フレッシュサラダ: 517円 ( 2021年 462円 )
・ Cセット ( ライス or パン )+ カップスープ + ( コーヒー or 紅茶): 715円 ( 2021年 660円 )
・ さわやかプリンセット ( ライス or パン ) + さわやかプリン : 627円
・ よくばりコンビ ( ハンバーグ 125g )+ (国産鶏 110g ): 990円( 2021年 869円 )
・ ハンバーグ ( ハンバーグ 125g )と焼き野菜カレー: 1,100円( 2021年 979円 )
・ 炭焼きバーガー ( ハンバーグ 125g ): 902円( 2021年 759円 )
・ 炭焼きチーズバーガー ( ハンバーグ 125g ): 968円( 2021年 825円 )
・ ライス:264円

■食べたもの■
今回食べたのは「 ハンバーグと焼き野菜カレー 」( 1,100円 ) +「 さわやかプリンセット 」627円)
「 さわやか 」というと目の前でハンバーグを半分に割ってジュ~っと仕上げる「 げんこつ ・
おにぎりハンバーグ 」が人気ですが、ステーキやシチューなどのメニューもあるんですヨ。
(ほとんど頼んでいる人いないけど)

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↑ハンバーグと焼き野菜カレー( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

今回の「 ハンバーグと野菜ごろっとカレー」の「ハンバーグ」は「げんこつ・おにぎりハンバーグ」と
同じハンバーグ(170gとちょっと小さめ)があらかじめ調理した状態で出てくるスタイル。 
同じく鉄板に載って出てきて、目の前でオニオンソース(又はデミグラスソース)をかけてくれます。

「野菜ごろっとカレー」は大きな野菜の入ったチーズたっぷりの中辛タイプ。 
食べたことある方は少ないかと思いますが、さわやかのカレー、なかなか美味しいです。

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↑見たことないビジュアル( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

このカレーとハンバーグをご飯の上に載せて、ハンバーグカレーとして食べてみたのですが、
これが絶品! 「げんこつ・おにぎりハンバーグ」なのでスプーンのみでカットするには難しい
のですが、中身が若干赤みが残っていてジューシーで、肉々しくて、とっても美味しかったです。 

■まとめ■
ほとんどのお客さんが「げんこつ・おにぎりハンバーグ」を食べているなか、ハンバーグカレーを
食べるのには勇気が必要ですが、かなりおススメです。

新しい「さわやか」の顔が観られた気がして良かったです。よし、次回は「石焼ビビンバ」いってみよ。

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↑ご飯の上に載せちゃった( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

【メモ】 2023年12月現在
炭焼きレストランさわやか吉田店
住所: 静岡県榛原郡吉田町住吉696-1
電話番号 : 0548-32-6110
営業時間 : 11:00~23:00
お休み : 12/31,1/1
駐車場:無料多数
オープン: 未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*価格についても改定があるかもしれません行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。
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さわやか 吉田店ファミレス / 吉田町その他)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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